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Istruzione
Focaccia di compleanno. ???? E' una focaccia tipica del Veneto, in particolare delle province di Padova e Rovigo. E' bassa e schiacciata, appunto el schissotto ; un tempo era completamente priva di lievito, ora ne viene aggiunto un poco per darle un po' di morbidezza. La tradizione la vuole imp [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Pancetta
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Prosciutto
- Grappa
- Strutto
- Pasta sfoglia
- Guanciale
- Anatra
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
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- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataSi
- Con pollameSi
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Pancetta
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Prosciutto
- Grappa
- Strutto
- Pasta sfoglia
- Guanciale
- Anatra
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