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550 ml di latte parzialmente scremato 200 ml di panna veg 15 g di cacao amaro in polvere 200 g di cioccolato fondente 150 g di zucchero 50 g di destrosio 3 tuorli 2 g di farina di semi di carrube 1 g di farina di guar gocce di cioccolato bianco Ho miscelato cacao, destrosio e zucchero (tranne 5 [...]
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