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Gnocchi di zucca

Fonte: http://tuttafarinadelmiosacco.blogspot.it/

Istruzione

foto presa dal web 300 g di zucca delica cotta al forno (avvolta in stagnola) e passata al mixer 1 uovo circa 150 g di farina 00 In una ciotola, unire alla zucca fredda l'uovo facendolo amalgamare, poi aggiungere poco alla volta la farina e, ottenuto un composto un po' consistente, trasferirlo [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Gnocchi

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Farina
  • Gnocchi

Difficoltà: Media


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