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PROFITEROLES al CAFFE'

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 80g farina OO, 50g burro, 30g zucchero di canna, 2 uova grandi, 120ml acqua, 400ml panna fresca, 70g zucchero a velo, 4 gocce aroma vaniglia, 100ml latte, 100ml caffè ristretto, 70g zucchero, 20g amido di mais, 1 tuorlo, 5g cacao amaro in polvere, 1 cucchiaino scaglie di cioccolato [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Cioccolato
  • Acqua
  • Latte
  • Cacao in polvere
  • Caffe
  • Amido di mais
  • Farina di mais

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Cioccolato
  • Acqua
  • Latte
  • Cacao in polvere
  • Caffe
  • Amido di mais
  • Farina di mais

Difficoltà: Difficile


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