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Ingredienti: 300g mezze maniche, 600g pomodori perini frullati, 160g manzo lesso (il mio, leggi qui ), 100g sedano a pezzetti, 30g parmigiano grattugiato, erbe di Provenza, olio, sale Riunire nel mixer il manzo lesso con il sedano e l'aglio, azionare l'apparecchio e sminuzzare; versare in padel [...]
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