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Ricette Miscellaneo Spaghetti alla chitarra con sugo di asparagi in 3

Spaghetti alla chitarra con sugo di asparagi in 3 consistenze

Fonte: http://ilmondodiluvi.blogspot.it

Istruzione

Prendendo spunto da diverse ricette trovate on line e sulle pagine del Cucchiaio d'Argento ho creato un mio sugo a base di asparagi verdi. L'ho utilizzato per condire degli spaghetti alla chitarra fini, fatti con un impasto di farina 0 e per la parte liquida 1/3 di albume e 2/3 acqua. INGREDIEN [...]

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Ingredienti

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

Difficoltà: Facile


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