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Questo pomeriggio, grazie alle Cesarine, ho conosciuto una coppia olandese in vacanza itinerante in Italia. Ho insegnato loro a fare la pasta all'uovo in diversi formati e con diversi strumenti. L'hanno poi gustata con un sugo di salsiccia toscano, rosmarino fresco e mascarpone. Dopo aver impas [...]
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