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250 g di farina w330 175 ml di acqua 20 ml di olio evo 40 g di parmigiano grattugiato 2 g di lievito di birra secco 4 g di sale sugo di pomodoro scamorza affumicata a fette 1 melanzana mix di erbe olio evo Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida aggiungendo 1 cucchiaino di zucchero. Nella ciot [...]
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