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BRIOCHE CON IL TUPPO SOFFICI – Ricetta Siciliana Ingredienti Per circa 8 Brioche con il tappo vi serviranno: 500 g farina 00 2 tuorli 230 g acqua 25 g lievito di birra fresco (ma anche meno, ma dovete aumentare i tempi di lievitazione) 50 g strutto (oppure margarina) 4 cucchiai zucchero ( [...]
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