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Adoro il periodo autunnale/invernale tra i tanti motivi anche perchè è la stagione dei finocchi. Io li amo, sono dolcissimi, fanno bene, sono versatili e sono stra buoni. Va da se che il modo in cui più di tutto amo mangiarli è crudi, tagliati in quarti magari dopo aver pranzato o cenato. Pe [...]
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