Ingredienti 4 sp Aglio 800 g Baccala' Ammollato 2 l Brodo Vegetale 1 l Latte 1.5 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Polenta A Cottura Rapida qb[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 40 g Fontina 1 n Limoni 8 ft Pancetta Tesa 4 n Pera 4 fo Salvia 1 rm Timo 1.2 l Vino Bianco Preparazione 4 pere William sode[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 cu Capperi qb Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere qb Pepe 300 g Pomodori Ciliegia qb Prezzemolo qb Sale 800 g[...]

Ingredienti 200 g Albicocche Polpa Secca 1 n Arance qb Cannella 600 g Melanzane 100 g Pistacchi Freschi 1 kg Zucchero Preparazione Da servire con le carni[...]

Ingredienti 1 n Arance 800 g Finocchio 100 g Insalata Verde .5 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Olive Nere qb Sale Preparazione 800 g di finocchi[...]

Ingredienti 6 fo Bieta 1 n Cipolla 1 ci Cumino Semi 30 g Mandorle 20 n Manzo Bistecca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 30 g Pinoli qb Sale 1 ci Spezie[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Burro 1 kg Maiale Filetto 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 40 g Pistacchi Secchi 100 g Prosciutto Cotto Affumicato qb Sale[...]

Ingredienti 4 ci Caffe' Macinato 1 cu Liquore Al Caffe' 20 g Mandorle A Lamelle 150 g Meringa 5.5 dl Panna Da Montare 2 ci Zucchero Vanigliato Preparazione[...]

Ingredienti qb Caffe' Solubile In Polvere 300 g Cioccolato Bianco 200 g Cioccolato Fondente qb Marsala 750 g Panettone 400 g Panna Liquida 100 g Pistacchi[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Aglio 1 n Carote qb Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Sedano 2 n Zampetto Di Vitello[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 n Funghi Porcini 1 cu Grana 100 g Mortadella Di Suino qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Rosmarino qb Sale 2 n Uova qb Vino Bianco 900 g[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1.2 l Brodo Di Dado 3 n Carote 1 n Cipolla qb Grana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 600 g Pomodori Ciliegia 1 rm[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1.2 kg Agnello Cosciotto 5 n Carciofi 1 n Limone Succo Fresco 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 1 dl Vino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 800 g Anatra Petto 20 g Burro qb Cannella 1 mz Erbe Aromatiche 3 n Mela qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 dl Vino Bianco[...]

Ingredienti 80 g Dolcificante Fruttosio 170 g Fecola Di Patate .5 bu Lievito Vanigliato 2 n Mandarini qb Margarina 1 cu Miele qb Ribes Rosso 4 n Uova qb[...]