Per le feste ho impastato stavolta con la spirale, una GRILLETTA 5 kg. Questa la mia colomba a lievitazione naturale

No, la guerra non c'entra nulla

Questi li ho fatti ieri in 20 minuti con le quattro cose in croce che avevo in frigo, visto che non sono mai in casa e, lievitati a parte, ho davvero poche[...]

E rieccomi qui, ultimamente sono molto presente, non come una volta ma diciamo che sono felice così, con la voglia di esserci ma senza scadenze, senza regole.[...]

Questo pane facile lo scrivevo nel gruppo FB , 3 anni fa. Chissà perché non lo avevo mai messo nel blog, mille cose da fare e mi era sfuggito, o forse[...]

E' il festival delle ricette nascoste?

I BUONDI' Paoletta #escilaricetta

''Tempo fa, si parlava della Schiacciata Fiorentina dolce di carnevale, alla ricerca (come sempre accade per le ricette della trazione) della ricetta perfetta![...]

Questa è una vecchissima ricetta, portata a Londra, in Kenwood. E' già sul gruppo FB da un po', ma meritava un posticino anche nel blog, giusto?

Con una buona Kenwood e un normalissimo forno di casa, sì, si può.

Pensavate mi fossi dimenticata del Post di Natale? No, no... è che ha richiesto, anche questa volta, un grande lavoro di collaborazione. Nasce da un[...]

Potevo mancare alla promessa? Dopo Mr Buch , qualcuno, ovviamente non ricordo chi, dove, quando

Mr. Buch? Il nome viene dal gruppo sostegno post corso croissant che ho tenuto a maggio. Dopo qualche tempo, le ragazze, bravissime, hanno cominciato ad[...]

Sai di quelle volte che apri il frigo e non c'è nulla? E che hai fame ma zero voglia di cucinare? A me capita spesso, specie da quando ho di nuovo cambiato[...]

Questa è davvero la classica 'ricetta nel cassetto'. Avevo realizzato il Pan di Panna un pomeriggio di febbraio, avevo della panna in frigo che mi guardava :-)[...]