Veramente avevo deciso che, cena della Vigilia a parte - a proposito voi che fate?? - la cucina era chiusa! e poi, poi... ho visto questi pasticcini ,[...]

In realtà sarebbero i biscotti di Luca Montersino , ma Paolina qui , così li aveva ribattezzati, quindi biscolatte anche per me, anche perchè Paolina scrive[...]

Facciamo un'altra raccolta?? Quella di Natale è andata benissimo, be' sarebbe carino farne una di fine anno , che ne pensate?? No, niente post con buoni[...]

L'altro giorno ho pubblicato quella che secondo me è la ricetta meglio riuscita del 200 9 , e ho invitato voi a fare altrettanto, qui ! A proposito, avevo[...]

Intanto che scrivo la ricetta di questo , 'na cosa magnifica, credetem i ;-) ... un pochino impegnativa, vabbè, ma il gioco vale la candela, voglio augurarvi[...]

Sì, insomma, questo dolce qui dal nome impronunciabile, ma così buono!! Il Talismano, lo chiama Kugelhupf ma in giro per la rete ho trovato più facilmente come[...]

Essì, quella di mele è una torta inflazionatissima, ma ditemi, c'è un dolce più coccoloso della torta di mele?? Non a caso ce ne sono a decine, ma che dico??[...]

Me lo diceva marjlet , prima o poi pubblicherai anche una frittata! ma dai! rispondevo... ora 'na frittata?? E poi, invece... Ma in fondo, chi lo dice che una[...]

Ma che è 'sta cosa che appena passata la befana già si pensa al Carnevale?? mica tanto normale lo so, fatto sta che era dall'anno scorso che volevo provarli,[...]

Domenica 17 Gennaio, San Giovanni Valdarno ospita il “CIBO IN STRADA SHOW” Chissà se ci saranno anche i bomboloni , o le frittelle ?? Le adoro! E i[...]

Devo dire che, a differenza dei lievitati, coi primi piatti ho un po' meno fantasia. In compenso li preparo volentieri cosa che non accade, invece, con i[...]

Dunque tutto inizia da uno yogurt in frigo, uno yogurt greco quasi alla scadenza. Apro il frigo, e quello mi guarda pietoso, ahooo ma di che morte devo mori'??[...]

Dunque questa più che una ricetta, diciamo che è un metodo. Un metodo per avere sempre a portata di mano dell'ottima vaniglia , in modo veloce, si sta facendo,[...]

Rieccoci con un contest, il primo del 2010, siete pronti?? Un contest da mangiare, anche con gli occhi! ( poi vedrete perchè... ) Come sempre si cucina, si[...]

I croissant , quelli francesi , li avevo sperimentati, e già postati . Penso che oramai, se non tutti, la maggiorparte di chi legge questo blog, li avrà già[...]