Oggi si Parla di mini burger Veg. Tra tutti gli esperimenti fatti fin ad ora questa è la mia ricetta preferita. Ringrazio Alice per averla condivisa sul suo[...]

Oggi nessuna ricetta, ma orecchie all'ascolto, si parla di un tour davvero goloso! Un nuovo viaggio alla scoperta del gelato artigianale tra ingredienti,[...]

Lo sapevate che il fico è un falso frutto? Vi siete mai accorti che l'albero di fico non fa i fiori? Questo frutto-fiore misterioso carico di Vitamina A ,[...]

In questi giorni mi sono praticamente trasferita sull'albero di FICO. Ogni giorno faccio il mio giretto in giardino e ne mangio qualcuno.. Questo frutto cosi[...]

In questi giorni mi sono praticamente trasferita sull'albero di FICO. Ogni giorno faccio il mio giretto in giardino e ne mangio qualcuno.. Questo frutto cosi[...]

Sono una grande fan dello chef Sergio Barzetti. Ho avuto piacere di seguire qualche sua ricette nel programma televisivo della prova del cuoco e da allora[...]

Buongiorno, con questa bella e deliziosa frutta di stagione non poteva mancare l'appuntamento con la torta di frutta. Vi ricordate la ricetta ormai collaudata[...]

Buongiorno, oggi vi ripropongo una ricetta che avevo già pubblicato all'inizio della mia avventura da blogger, nel lontano agosto 2008.. Ma quanti anni ha[...]

Gli esperimenti con la pasta madre stanno procedendo. Dopo un piccolo periodo di demoralizzazione grazie ad alcuni preziosi consigli mi sono rimessa[...]

Buongiorno amici :) In quest'ultimo periodo mi sono fermata ad ascoltare ed osservare. E' per questo che non ho più pubblicato ricette. Come sapete ho davvero[...]

Buongiorno di sole :) Oggi ritorno sul blog con un'altro piatto verde. Questa volta però non si parla di insalata ma di un sugo per la pasta superveloce :) La[...]

E per inizire.... un velocissimo antipasto..ma gustoso! INGREDIEDIENTI: una confezione di pancarré 150g di prosciutto cotto 150g di panna da cucina 3-4[...]

INGREDIENTI: 2 Pomodori maturi 1 mazzeto di rucola 1/2 caspo di radicchio rosso 1/2 cipolla tagliata sottilissima sale, olio, origano q.b pane toscano a fette[...]

Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane tonde 6 pomodori ramati maturi 350g di mozzarella 100g di prosciutto cotto qualche foglia di basilico 100g di olive[...]

Ingredienti: 1 trancio di lombo(circa 800g) erbe aromatiche (rosmarino, salvia, timo) qualche spicchio d'aglio brodo 1 bicchiere di vino bianco olio d'oliva,[...]