Ingredienti : 1 Kg . di asparagi, 100 gr . di prosciutto crudo, 2 uova, 50 gr . di formaggio grattugiato, burro, olio, farina, pangrattato, sale, pepe.[...]

Ingredienti : 1 peperone, 2 pomodori o salsa, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 2 peperoncini piccanti, olio, sale, pepe ed aceto quanto basta, un pizzico di[...]

Ingredienti : 350 gr . di salsiccia, 300 gr . di funghi misti, 450 gr . di patate, uno spicchio di aglio, olio, rosmarino sale, pepe. Procedimento : tagliate a[...]

Ingredienti : 600 gr . di zucchine, 400 gr . di carote, una cipolla, 300 gr . di erbette, 250 gr . di caprino, 60 gr . di yogurt intero, 50 gr . di grana[...]

Ingredienti : 350 gr . di spaghetti, 250 gr . di porri già puliti, 5 capesante sgusciate, 50 gr . di panna fresca, burro, preparato per brodo di pesce, mezzo[...]

Ingredienti : 600 gr . di filetti di triglia, 100 gr . di mollica di pane casereccio, 30 gr . di capperi, 4 filetti di acciuga sott 'olio, 2 spicchi di aglio,[...]

Ingredienti : una confezione di lasagne fresche all'uovo, 750 gr . di radicchio trevisano, 1 cipolla grande, 250 gr . di ricotta fresca, 200 gr . di[...]

Ingredienti : 300 gr . di farina, 150 gr . di burro, 100 gr . di zucchero, 2 tuorli, scorza di limone grattugiata, sale. Per il ripieno: 2 pere mature, 7[...]

Ingredienti : 400 gr . di filetti di trota, 3 patate, una fetta di pan carrè , 2 cucchiai di latte, due uovo, prezzemolo, 100 gr . di pangrattato, 5 cucchiai[...]

Ingredienti : 280 gr . di carne Simmenthal , 250 gr . di pasta di pane, 100 gr . di scamorza affumicata, 1 rametto di rosmarino, 4 foglie di salvia, 1 mazzetto[...]

Ingredienti : 300 gr . di alici piccole, 2 limoni, 5 cucchiai di olio, sale, pane a fette o riso, capperi o olive a piacere. Procedimento : lavate e mondate le[...]

Ingredienti : 300 gr . di fusilli, 600 gr . di pomodorini ciliegini , 3-4 cucchiai di pangrattato, prezzemolo ed origano a piacere, peperoncino, 50 gr . di[...]

Ingredienti : 3 vasetti di yogurt bianco intero, 5 pesche mature, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, limone, zucchero, 1 bastoncino di cannella, foglie di[...]

Ingredienti : 4.5 cl di vodka, 9 cl di succo di pomodoro, 1.5 cl di succo di limone, 2 gocce di salsa Worchester , 1 spruzzo di tabasco, 1 pizzico di sale,[...]

Ingredienti : 75 cl Brachetto Cinzano , 1 bicchierino di brandy Renè Briand , 120 gr . di zucchero, 2-3 pesche gialle grandi e sode, 2 arance, 1 mela, 2[...]