Ingredienti per 6 persone: 480 gr . di conchiglioni , 200 gr . di ricotta, 50 gr . di fontina, 100 gr . di formaggio grattugiato, 50 ml di panna liquida, 200[...]

Ingredienti per 6 persone: 500 gr . di vongole veraci, 500 gr . di cozze, 500 gr . di cannolicchi, 500 gr . di telline, 500 gr . di tartufi di mare, 6[...]

Ingredienti : 100 gr . di farro perlato, 500 ml di latte intero, la scorza di 1/2 limone, 300 gr . di ricotta, 3 uova, 150 gr . di zucchero, 1 cucchiaio di[...]

Ingredienti : 120 gr . di farina, 100 gr . di zucchero di canna, 50 gr . di burro, 1 cucchiaino di cannella e zenzero in polvere, 20 ml di latte, 1/2 bustina[...]

Ingredienti : 300 gr . di farina bianca, 200 gr . di fecola di patate, 200 gr . di zucchero, 120 gr . di burro, 4 uova fresche, 40 gr . di lievito di birra, 1[...]

Ingredienti : 4 tinche di circa 250 gr . l'una, 100 gr . di formaggio grana grattugiato, 100 gr . di pane grattugiato, 5 cucchiai di olio extravergine di[...]

Ingredienti : 1 Kg . di marroni, 300 gr . di zucchero, una stecca di vaniglia. Procedimento : pulite i marroni ancora crudi, senza romperli. Sistemateli in una[...]

Ingredienti : 150 gr . di farina di mais tipo fioretto, 100 gr . di farina bianca, 150 gr . di burro, 80 gr . di zucchero, 20 gr . di zucchero di canna, 2[...]

Ingredienti : 350 gr . di olive nere, 150 gr . di acciughe sotto sale, 100 gr . di capperi sott 'aceto, 200 ml di olio di oliva, 1 limone, 1 manciata di pepe[...]

Ingredienti : 600 gr . di gelato alla panna, 1 papaia, 1 mango, 150 gr . di lamponi, 150 gr . di fragoline di bosco, 150 gr . di ribes, 1 bicchierino di[...]

Ingredienti : 500 ml di panna fresca, 150 gr . di zucchero a velo, 50 gr . di zucchero vanigliato, 1/2 litro di latte, 1 cucchiaio di Rum. Procedimento :[...]

Ingredienti : 6 cucchiai di zucchero, 4 uova, 70 gr . di burro, 3 cucchiai di cacao amaro in polvere, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito, 250 gr . di[...]

Ingredienti (per 4 persone): 175 gr . di mandorle, 125 gr . di zucchero, 175 gr . di farina, 125 gr . di burro, 125 gr . di cioccolato fondente, 1 tuorlo[...]

Ingredienti : per la pasta sfoglia : 300 gr . di farina, 250 gr . di burro, sale e acqua quanto basta. Per il ripieno : 500 gr . di spinaci, 3 spicchi di[...]

Ingredienti per 4 persone: 50 gr . di funghi porcini secchi, 400 gr . di riso, burro, 1 cipolla, prezzemolo tritato, vino bianco secco, brodo, parmigiano[...]