Un piatto per salutare l'estate, che ormai ci sta abbandonando (le giornate a Torino sono ancora calde, ma la mattina e la sera fa decisamente freddo!). Viene[...]

Gli odori che ho piantato sul mio balcone sembrano aver attecchito bene, ed è una vera comodità averne sempre a disposizione di freschi. In particolare il[...]

Una delle mie mete estive è stata Lisbona, in cui ho trascorso un piacevole fine settimana di metà luglio. La capitale portoghese è una città che stupisce e[...]

Di regola la pasta frolla la preparo con olio extravergine d'oliva, ma questa volta ho voluto fare un'eccezione, utilizzando della margarina vegetale non[...]

Raccolgo ben tre inviti per il mio primo meme, uno da parte di Matteo di Essenza alimentare , un altro da Arame e il terzo da Giu&Cat di Afrodita (blog che[...]

Eccomi di nuovo in partenza, stavolta per lavoro. Domattina sveglia presto, ma potevo abbandonare il blog senza postare una ricettina rapida rapida? Certo che[...]

Eccomi di ritorno dal Giappone, e con un bel raffreddore. Il tempo in Italia sembra essersi ormai rivolto all'inverno, e forse la ricetta che ho preparato[...]

Mammas köttbullar är ju alltid de bästa (le polpette della mamma sono sempre le migliori): così recita un proverbio svedese, a riprova del fatto che le[...]

OK, già sapete della mia avversione nei confronti della barbabietola . Nonostante ciò continuo imperterrito a cucinarla in svariati modi: lo scopo è[...]

Finalmente i broccoli hanno fatto la loro ricomparsa sul mercato, e li ripropongo nuovamente con la pasta, dopo l'accoppiata con le orecchiette pugliesi (e[...]

Raccolgo l'invito di Vera per sbandierare un po' di fatti miei: 1) Il tuo latte vegetale preferito? Il latte di mandorla, ma anche quello d'avena. Quello però[...]

L'inverno è alle porte, l'estate ormai un ricordo lontano... E così ogni tanto mi capita di ripensare alla mia vancanza di quest'estate al sole delle Canarie.[...]

È da un paio di settimane che sto sperimentando il mio nuovo frullatore a immersione. È quasi esaltante la facilità con cui si realizzano passati e creme senza[...]

Ufficio. Mando una mail a una mia collega per chiedere conferma di un bonifico effettuato da un cliente. Risposta: una ricetta?!? OK, la curiosità è troppa,[...]

L'ayurveda è la medicina tradizionale indiana, e la sua principale caratteristica è quella di porre identica enfasi sul corpo, la mente e lo spirito, così come[...]