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Ricette:

Risotto con gamberi e cocco

Alfredo Puppo Ingredienti. 2 tazze di riso 4 cucchiai di olio di maiz 1/2kg di gamberi crudi e spelati 1 peperone 1cipolla 1 spicchio di aglio 1 pomodoro 1/2[...]

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MUFFINS CON CUORE DI MARMELLATA

Autore: germy Ingredienti: Gr. 250 di farina 00 Gr. 140 di zucchero No. 1 cucchiaino di lievito per dolci No. 1 cucchiaino di bicarbonato un pizzico di sale[...]

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Crostata con frutti dimenticati

Autore: Germana L'ho chiamata così perché la marmellata l'ho fatta con le mele di S. Giovanni. La ricetta la potete trovare qui. Ingredienti: per la crostata:[...]

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FAGOTTINI ALLE MELANZANE

Autore: Sofia FAGOTTINI ALLE MELANZANE di Sofia crespelle melanzane caprini freschi (in alternativa ricotta saporita) uovo timo e origano freschi sale –[...]

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SPIGOLA  AL FORNO

Autore: Sofia SPIGOLA AL FORNO di Sofia spigola pomodorini prezzemolo timo fresco olio e.v. sale di Cervia aromatizzato alle erbe patate aglio sale e pepe Ieri[...]

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Pan brioche allo speck

Autore: Germana Questo pan brioche é molto soffice, si può congelare, ma si può anche mangiare tostato se diventa un po' raffermo.Dubito però, perché a casa[...]

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Il coniglio del raduno

Autore: germana L'ho chiamato così perché l'ho fatto apposta per il nostro primo raduno. Ingredienti per il coniglio 1 coniglio 2 cucchiai di olio evo 1[...]

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Melanzane sott'olio

Autore: Germana Ingredienti: 2 k di Melanzane 1/2 l di aceto bianco 1/2 l di acqua spicchi d'aglio a fettine foglie di basilico prezzemolo tritato 2[...]

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Il danubio

Autore: germana Ingredienti: Una bustina di lievito liofilizzato (o un panetto di quello fresco) 250 ml di latte 60 g di burro morbido 2 uova sbattute 560 g di[...]

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L'angelica

Autore: germana Ingredienti: Pasta: farina g 500 latte g 250 60 g burro lievito di birra g 15 3 tuorli zucchero - sale Lavorate nell' impastatrice con la[...]

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Lonza con cipollotti e salsicciada una ricetta[...]

Autore: Sofia Lonza con cipollotti e salsiccia da una ricetta di Germana 700 / 800 gr. di lonza 12 cipollotti 200 gr. di salsiccia fresca burro – olio[...]

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Salsa di radicchio

Autore: Fabio Ingredienti: Radicchio (Treviso o Chioggia) 60% Olio extravergine 30% Capperi, olive verdi, acciughe 10% sale E’ una salsa per crostini e[...]

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Pan brioche ai semi di sesamo

Autore: germana E "Dulcis in fundo" questo é il pan brioche del raduno Ingredienti: La ricetta é quella di Paoletta del blog Anice e Cannella. Ho fatto qualche[...]

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Pomodori ripieni

Autore: Germana Ingredienti: 4 pomodori 4 uova sode 1/2 cucchiaio di capperi tritati 150 g di maionese 150 g di tonno sminuzzato prezzemolo per guarnire[...]

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ZUCCA SOTT'OLIO

Autore: Germy Ingredienti: Kg 1,5 Zucca (circa - la quantità la decidete voi) Lt. 1 Aceto bianco Lt. 1 Vino bianco Origano Aglio Olio - sale Tagliare la zucca[...]

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