Autore: Sofia TORTA DI CIOCCOLATO E PERE di Sofia 150 gr. di farina 150 gr. fecola 6 uova 250 gr. di burro 230 gr. di zucchero 3 belle pere 150 gr. di[...]

Autore: germy Ingredienti: Gr. 250 Burro Gr. 250 Zucchero Gr. 250 Farina + 1 pizzico di sale No. 4 Uova intere No. 2 Tuorli No. 1 Cucchiaino lievito per dolci[...]

Autore: Mirella Ingredienti: 500 gr di fagiolini 300 gr di patate una piccola cipolla uno spicchio d'aglio un pugnetto di funghi secchi parmigiano grattugiato[...]

Autore: Sofia PORCINI SOTT’OLIO di Sofia Porcini freschissimi sodi e sani Aceto di vino bianco Olio Sale Alloro Pepe in grani L’ottima riuscita di[...]

Autore: germana dosi per 4 persone: Ingredienti Per la sfoglia 400 G Farina, 4 Uova un giro di olio evo Ripieno 1 k di zucca 150 g di mostarda di Cremona (io[...]

Autore: germana Questo buonissimo ciambellone é di Maria Luisa Trapanotto un'amica del forum della Cucina Italiana, che ho in parte modificato. Ingredienti: g[...]

Autore: Fabio Ingredienti: 2 uova 2 etti e 1/2 di farina 2 etti di zucchero 1 etto di burro 1Kg di mele “delizia” 1 bustina di lievito chimico dose[...]

Autore: germana Ottimo accompagnamento per il lesso (noi lo usiamo in alternativa alla mostarda), per gli insaccati ed arrosti di selvaggina. Ingredienti: 1 k[...]

Autore: Eugenio Ingredienti: Olive Sale grosso Erbe aromatiche (a piacere una o più fra alloro, origano, salvia, semi di finocchio, timo, aglio) Mettete le[...]

Autore: germana Confesso la mia ignoranza, non sapevo cosa fossero fino a quando Paoletta non li ha pubblicati sul suo blog: uno tira l'altro, sono spariti in[...]

Autore: germana L'ispirazione me l'ha data Sigrid del blog il Cavoletto di Bruxelles. La ricetta l'ho un po' cambiata e questa é la mia. Ingredienti 500 g di[...]

Autore: Sofia FETTE DI PANE FRITTE (Ricetta della mia mamma) Fette di pane leggermente raffermo 1 bicchiere di latte 3 uova olio per friggere miele zucchero a[...]

Autore: germana Ingredienti: 500 g farina 00 manitoba 15 g lievito di birra 1 cucchiaino di sale fino acqua tiepida q.b. Procedimento Disporre sulla spianatoia[...]

Autore: germana Cucina semplice: menù mese di Novembre Ingredienti x 4 persone 400 g di pane raffermo spezzettato grossolanamente 3 spicchi d'aglio 1 rametto[...]

Autore: Sofia MENU MESE DI NOVEMBRE CARNE CON MELE COTOGNE di Sofia – (KIDONATO) 1 kg. di carne da stufato di vitellone, o di maiale, o di agnello[...]