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Autore: germana Ottimo accompagnamento per il lesso (noi lo usiamo in alternativa alla mostarda), per gli insaccati ed arrosti di selvaggina. Ingredienti: 1 k pere Spadone (quelle del mio orto- ve le ricordate?) o Bergamotto o Moscatello 250 g di zucchero succo di 1 limone 1/2 l di vino [...]
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