Autore: Sofia MELE COTOGNE AL FORNO di Sofia 5 mele cotogne mature succo di limone 450/500 gr. di zucchero 1 stecca di cannella 1 tazzina da caffè di brandy[...]

Autore: germana Ingredienti: 150g di scarto di L.M. 150g di farina Manitoba 75 g di acqua tiepida olio evo q.b. sale fino q.b. Procedimento Impastare il tempo[...]

Autore: germy Ingredienti: Gr. 250 Farina 00 Gr. 8 Lievito di birra Gr. 80 Latte Gr. 20 Vino bianco sale q.b. Gr. 25 Yogurt al naturale Gr. 30 Burro Gr. 80[...]

Autore: Sofia POLLO AL CURRY di Sofia 600 gr. di petto di pollo tagliato a pezzetti oppure polpa di pollo tagliata a pezzetti 1 cipolla tritata 1 aglio tritato[...]

Autore: Fabio Per la ricorrenza dei defunti in tutta Italia si preparano dei dolcetti chiamati “Fave dolci”, ma ogni regione ha la sua ricetta con[...]

Autore: Sofia OLIVE SCHIACCIATE di Sofia olive fresche gr.600 sale aceto limoni olio erbe aromatiche Lavare bene le olive, che devono essere tutte sane, e[...]

Autore: Fabio Lo sapevate che per i giapponesi la loro fortuna economica è iniziata copiando letteralmente qualsiasi prodotto per la loro industria? Giravano[...]

Autore: Germy Ingredienti: Per 4 persone No. 4 Fette di pesce spada Gr. 400 Pomodori maturi (o pelati in scatola) Gr. 25 Pinoli Gr. 25 Uvetta sultanina[...]

Autore: germana Morbidissimi per via delle patate, buoni da mangiare così, anche da soli..... Ingredienti: 500 g di farina 100 g di patate 25 g di lievito di[...]

Autore: Eugenio Ingredienti: farina 500 gr. Uvetta 100 gr. Burro 200 gr. Zucchero 200 gr. Uova 4 Pinoli 100 gr. Lievito Bertolini una bustina e mezza Sale,[...]

Autore: germana da una ricetta di Laura Ingredienti: 450 g di farina 00 350 g di zucchero 2 uova intere 3 tuorli 1 uovo per pennellare i biscotti 1 bustina di[...]

Autore: germy Ingredienti: Gr. 500 Farina bianca (gr. 250 farina 00 + 250 manitoba) Gr. 250 Latte tiepido Gr. 30 Lievito di birra Gr. 10 Zucchero Poco sale Gr.[...]

Autore: germana Ingredienti: La base 180 g di biscotti secchi 120 di burro Farcitura 1 busta di budino Gianduia della LIndt Copertura 120g di farina 2 uova 80g[...]

Autore: Eugenio (da una ricetta della Cucina Italiana dell'Aprile 1935) Ingredienti: 4 etti di farina 2 etti di zucchero 2 etti di burro 2 o 3 arance una punta[...]

Autore: germana Ingredienti 180 g di cioccolato fondente dal 55% al 65% 12 cucchiai di cacao amaro in polvere 4 cucchiai di zucchero di canna 12 cucchiaini[...]