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Ricette:

Peperoni ripieni di pasta

Autore: germana Ingredienti 1 k di peperoni gialli e /o rossi ben sodi 500 g di pomodori una manciata di foglie di basilico 1 spicchio d'aglio 80 g di olive[...]

Fonte: ilnostroricettario.blogspot.com
Focaccia ai semi di sesamo e finocchio

Autore:germana Ingredienti 500gr farina ai semi di sesamo e finocchio 180 g di latte tiepido 150 g di acqua circa 10 g sale 10 g zucchero 1 cucchiaio di olio[...]

Fonte: ilnostroricettario.blogspot.com
Minestra di riso e lenticchie

Autore: germana 1 scalogno 500 g di passata di pomodoro 750 ml di brodo 200 g di riso 250 g di lenticchie 2 cucchiai di olio evo sale prezzemolo tritato Gran[...]

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Gnocchi di semolino con chips di speck

Autore: Flaminia Luccarelli 250 g di semolino 1 l di latte 60 g di burro speck a fette q.b. 5 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 uova sale-pepe-noce moscata[...]

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Riso venere con gamberi e verdure

Autore: Flaminia Luccarelli Ingredienti 250 g Riso venere 4 zucchine 3 carote 1 cipolla 500 g gamberi (anche surgelati) 1 Arancia 5-6 Pomodorini pachino 4[...]

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Regali di Natale

Autore: Germana Questa volta non é una ricetta di Flaminia, ma i regali di Natale che mi ha mandato per uno swap Natalizio organizzato da un'altra amica Unika[...]

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Pollo imperiale

Autore: Ucci (Maria Luisa Preziuso) Considero questo piatto un antipasto per sei persone, da servire freddo sia in inverno che in estate. Per la cottura del[...]

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Crostata crema di mascarpone e confettura cachi

Autore: germana Credo che tutte noi abbiamo avanzato qualcosa dei pranzi di queste feste passate. A me é avanzata la crema di mascarpone che ho mescolato con[...]

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Passatina di ceci con cicoria selvatica

Autore: Flaminia 250 g di ceci lessati 500 g di cicorietta selvatica 2 cucchiai circa di olio evo sale-pepe-aglio qualche goccia di limone una manciatina di[...]

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Fiori di zucca alla ricotta verde con crostini

Autore: Flaminia 6/8 fiori di zucca 150 g di ricotta di pecora 1 cucchiaino di pesto di rucola 1 albume d'uovo pane grattugiato q.b. olio evo sale -pepe Pesto[...]

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Tartare di Barbabietole con germogli di soia

Autore: Flaminia Ingredienti Barbabietole cotte a vapore germogli di soia olio evo sale-pepe aceto di mele limone e arancia Con un coltellino spellare le[...]

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Pasta  ai  2 formaggi in salsa rosa

Autore: germana Ingredienti: 1 cucchiaio raso di concentrato di pomodoro 200 g di Besciamella pronta 250 g di Pasta ripiena Formaggi misti : 50 g di[...]

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Pappa col pomodoro

Autore: Flaminia Autore :Flaminia Ingredienti 300 g di pane raffermo ½ cipolla 1 carota 100 g di pomodoro 2 cucchiai di olio evo 1 l di acqua o brodo Sale[...]

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Timballo di ditalini in crosta

Autore: Flaminia Ingrediente Per la frolla Ho usato la ricetta di Luca Montersino e messa in frigo per 40 minuti. Meglio se fatta il giorno prima.[...]

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Cipolline  borettane in agrodolce

Autore: germana Ingredienti st1\:*{behavior:url(#ieooui) } 400 g di cipolline borettane 40 g di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 mestolo di brodo vegetale 1[...]

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