Questa ricetta che si tramanda nella mia famiglia di generazione in generazione: pensate che siamo già alla quarta!!!! La ricetta è di Ronco Scrivia, dove la[...]

questa ricetta me l'ha data un amica di mia figlia,è veloce e saporita . ingredienti: petto di pollo tagliato a bocconcini una manciata di funghi secchi[...]

Questa è una ricetta di Matteo, mio figlio ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 cipolle bianche pochi pomodorini sottilette 3 uova 100 gr di panna da[...]

Questo piatto povero veniva preparato in estate quando c'era veramente poco da mangiare. Adesso lo si arricchise con quello che più ci va, tonno, mozzarella,[...]

Di solito faccio la salsa maionese in casa, con il frullatore a immersione, che permette di mettere subito insieme tutti gli ingredienti. Per 2 tuorli,[...]

Non bisogna lasciarsi ingannare dal nome, non si utilizza la neve, che già scarseggia di suo e che in estate la si trova solo sui ghiacciai superstiti, bensì[...]

Questa ricetta la scrisse la Cianciulli in un altro forum che frequentavamo un po' di tempo fa e che poi è andato perduto. Per fortuna ho salvato la ricetta,[...]

Questa torta ci è stata offerta oggi pomeriggio da una gentilissima paziente che ha pensato a noi poverini costretti a lavorare mentre gli altri si divertono.[...]

Ingredienti: 4 grosse zucchine. 4 fette quadrate di pancarrè. mozzarella per pizza. parmigiano grattuggiato. abbondante prezzemolo, basilico e uno spicchio[...]

Con il trito della ricetta precedente (abbondante prezzemolo, basilico, aglio e pancarrè o pane grattuggiato) faccio anche le verdure al gratin. I peperoni li[...]

Quando devo fare una torta (evento rarissimo in casa mia), cerco disperatamente tra le ricette qualche cosa di nuovo. Faccio anche lunghissime escursioni in[...]

Beh, visto che si parla di gratin... Dovete sapere che ho trovato delle cozze col guscio surgelate, buonissime. Non inorridite. Vengono dal Cile e sono molto[...]

Ebbene sì, amici, da quando sono stata introdotta alle gioie del cuscus sono diventata non solo dipendente, ma anche altamente sperimentante. Stasera, dopo[...]

Anni fa Valverde ci mandò la ricetta di questo couscous dopo che non riuscì a farcelo assaggiare a un raduniglio all'eremo. Io copiaincollai ed ora ecco cosa[...]

Questa ricetta me la insegnò tantissimi anni fa la mamma della mia amica Chiara. Ero rimasta a cena da loro e avevano servito questo polpettone freddo[...]