Dopo gli ''stravizi'' di Pasqua e Pasquetta, ci voleva qualcosa di purificante, caldo e leggero. Questa zuppa ha circa 130 calorie per porzione, aproffittatene[...]

PANE A CASSETTA CON SEMI DI PAPAVERO CI OTT 01 500 gr farina speciale (io 250 gr 00+250 gr manitoba) 150 gr latte 30 gr burro-io ho messo strutto- 20 gr[...]

Ho preso questa ricetta sul forum di cucina italiana, l'ha postata Elena Di Giovanni, che con questa ricetta, per me, è diventata un mito. Mi piace perchè è[...]

Questo è un piatto tipico delle ns parti. Io vi posto come lo faccio io. RISI E BISI Ingredienti: riso vialone nano, io come unità di misura ho una tazzina di[...]

Qualche volta mi succede di arrivare a fine settimana, il giorno che vado a fare la spesa settimanale di solito-senza verdure o carne per cui mi sono procurata[...]

Un po' per volta me li voglio preparare per tutte le stagioni.... Sono facilissimi...e comodi soprattutto. Se vi interessa...si fanno così Io ho usato le[...]

Questo è un piatto della tradizione veneta che va fatto con calma e soprattutto va pensato fin dagli ingredienti. Ha pochissimi ingredienti...l'importante è[...]

Risotto agli asparagi Ingredienti: 1 mazzo di asparagi riso vialone nano 1 cipollina mezzo bicchiere di vino bianco sale pepe burro parmigiano Preparazione:[...]

FARFALLE CON PORRI E NOCI Ingredienti x 4: 320 gr pasta 2 porri -solo la parte bianca- 40 gr parmigiano grattugiato 40 gr gherigli di noce 2 rametti di[...]

Ho voluto fare una foto ingrandita alla fetta perchè questo pane è di una morbidezza unica. Se non fosse così difficile da tagliare per quanto è morbido,[...]

Particolare della pizza. Non so se si intravede..le vedete le bolle di lievitazione? Come il pane...soffice soffice soffice eppur croccantina sotto![...]

Dalla rivista cucina italiana, GNOCCHETTI VERDI 350 gr biete 300 gr ricotta romana 150 gr grana padano 100 gr burro 50 gr farina bianca-in realtà sono andata[...]

Oggi sono andata a trovare la mia mamma e siamo andate a bruscandoli, qui si chiama così questa erba qui..il luppolo selvatico insomma. Arrivata a casa ci ho[...]

Secondo me la foto non rende molto. Eppure sono veramente appetitosi. Da uno speciale di Cucina Italiana Questo, che io ho gustato come piatto unico, ottimo.[...]

Questo è un piatto banalissimo, ma è il preferito di mio figlio ed allora visto che non ha piatti preferiti a parte questo e la pizza...lo ''nobilito''[...]