Dovrebbero essere bigoli in salsa come li chiamano qui, diciamo che il titolo è tradotto e poi non so se è proprio la versione corretta, è come la mangiamo[...]

CAROTE GRATINATE ++ 500 gr carote 100 gr emmental 40 gr prosciutto crudo noce moscata prezzemolo sale 1 besciamella fatta con 2 bicchieri di latte, 1 cucchiaio[...]

Quando ho letto la ricetta ho detto bah, poi,però, ho deciso di provarla e devo dire che mi ha stupito. E' facile, economica, veloce e buona! Ideale per le[...]

Anche questa da uno degli ultimi numeri de la cucina italiana CREMA DI MAIS CON DADOLATA DI CAROTE CI MAR 08 Ingredienti x 6: 500 gr brodo vegetale 300 gr[...]

Ieri ho fatto la spesa e, tanto per cambiare, ho trovato della bella verdura. Allora ho aprofittato. Oggi ho preparato questa pasta tutta colorata, che mi fa[...]

Questa è una ricetta presa da la prova del cuoco, di Anna Moroni, una delle prime che ha fatto in trasmissione. Io l'ho fatta così, ed anche sostituendo la[...]

Questa ricettina l'ho presa dal ricettario della birra Moretti, l'ho provata e mi è piaciuta. Ve la consiglio come antipasto con salumi e formaggi, deve essere[...]

Quando mangio questa mi sembra estate...facile, veloce, gustosa, l'adoro. FUSILLI CON TONNO E RUCOLA 180 gr fusilli olio extravergine di oliva mezza cipolla 1[...]

Questa l'ho presa da un cuoco che l'ha mostrata in televisione a ''la prova del cuoco'', non mi ricordo il nome del cuoco, comunque l'ho fatta diverse volte, è[...]

Un piatto decisamente saporito...e praticamente un piatto completo. Ho questa tendenza...visto che i bimbetti mangiano solo o primo o secondo preferisco fargli[...]

Non so perchè mi vengano le foto tutte sfocate...forse il telefonino ha qualcosa che non va... Ho voluto provare a fare questa ricetta di Tiziana, modificando[...]

Certe malsane idee di questi abbinamenti mi vengono più o meno all'ora di pranzo. Allora come sempre per i piatti così, dosi ad occhio. In un filo di olio[...]

Su Cucina Moderna, ho trovato questa ricetta, riadattata per gli ingredienti VITELLO AI PORRI INGREDIENTI PER 6PERSONE: 1,4 kg di noce di vitello-io avevo fesa[...]

FARFALLE AI WURSTEL Ingredienti: 200 gr di farfalle mezza cipollina poca birra chiara sale 1 cucchiaio di panna fresca erba cipollina -io ho usato quella[...]

POLLO VELOCE INSOLITO A volte, capita no?, ci si stanca di mangiare sempre il solito petto di pollo impanato-a casa mia i piccoli mai, io si, però!- questa è[...]