Della versione tradizionale siamo innamorate, ma spinte dalla curiosità abbiamo voluto provarli con un altro condimento. Sempre utilizzando delle verdure di[...]

Questi sono i primi involtini di verza che proviamo, e possiamo dire di essere soddisfatte del risultato. Nonostante i nostri timori, le foglie di verza si[...]

Per la prima quiche di inizio anno abbiamo voluto utilizzare delle verdure puramente di stagione, e la scelta è ricaduta tra quelle che preferiamo in assoluto.[...]

Con questo clima freddo, la polenta morbida ci stà proprio perfetta! E allora, perché invece dei soliti piatti di carne, non provare ad accompagnarla con del[...]

Data la nostra passione per il salato, certo il primo tentativo non poteva certo essere dolce. E’ da un po’ di tempo che ci ripromettevamo di[...]

Dopo i nostri soliti ripieni a base di verdure, abbiamo voluto variare affidandoci ad un ingrediente sicuramente saporito, ma meno forte rispetto ad altri[...]

Capita a tutti di rifare una ricetta, variandone però alcuni elementi o il procedimento. Questa è una delle ricette che ci è più piaciuta: la prima volta non[...]

Per festeggiare il ritorno di un collega da un lungo viaggio, abbiamo pensato di preparare questi biscotti. Non potevamo che prendere spunto da Grazia : siamo[...]

Siamo partite da due ingredienti (carote e zucchine) e un’idea (preparare delle crocchette). I primi due li abbiamo mantenuti, aggiungendo altre verdure[...]

Finalmente ce l’abbiamo fatta, dopo tanta attesa, tante posticipazioni ci siamo riuscite: abbiamo conosciuto Luca e Sabrina . Avvertite solo il giorno[...]

Un’idea diversa per terminare la confezione di questa farina, arricchendola di un profumo meno convenzionale e di una leggera croccantezza. Ormai siamo[...]

Per questi muffin vi proponiamo un accostamento di sapori a dir poco azzardato: il dolce di mostarda e pancetta, con i leggermente amarognolo dei pomodori[...]

Questa volta eravamo intenzionata fare i ravioli di zucca, ma a causa della semola, forse non di ottima qualità, non siamo riuscite ad ottenere una pasta[...]

Volendo variare dai classici straccetti al limone, siamo però rimaste in tema di agrumi, profumando anche con delle spezie. Per evitare che il mix limone e[...]

La pasta phillo ha una consistenza molto diversa dalle classiche basi: grazie alla sua sottigliezza si presta particolarmente per ministrudel, caramelle e[...]