Volevamo fare un risotto con la salsiccia, ma poiché ci sembrava un piatto che richiamasse molto l’inverno, abbiamo pensato di unirvi un ingrediente[...]

Questi biscotti ci sembrano perfetti per un antipasto dolce-salato. Noi li abbiamo provati in più versioni, e quindi perché non postarne una delle tante. In[...]

Una torta dal gusto particolarmente dolce e ricca di ingredienti semplici. E’ insolita sia per la base, sia per il ripieno: il mix di frutta secca salata[...]

Nuovamente le fave bianche, ma questa volta per un secondo piatto. Il classico abbinamento fave e pancetta non ce lo siamo fatte mancare, anche se rivisitato[...]

Una ricetta veloce veloce per arricchire di gusto piatti di carne: secondo noi infatti risulta particolarmente adatta per le carni alla griglia. La burrata[...]

Per la forma, per i colori e per gli ingredienti questo cake secondo noi richiama moltissimo la primavera. Zucchine e piselli sono due verdure entrambe dolci e[...]

Con l’arrivo delle belle giornate, viene voglia soprattutto di piatti leggeri e freschi. Con il pesce ce n’è davvero per tutti i gusti. Questa[...]

Questi medaglioni giacevano da un po’ nel nostro ricettario. Estremamente dolci e delicati, leggeri e che ben si adattano non solo alle fave, ma anche[...]

Dolci alla banana ne abbiamo visti così tanti, che è arrivato il momento di farne uno anche noi. Molto casalingo, come quelli che preferiamo, e dolce al punto[...]

Un abbinamento che abbiamo trovato sfogliando “per caso” una rivista di cucina. Mortadella e pistacchi è quasi un must, in questa ricetta abbiamo[...]

Una crosta croccante e rustica, con un ripieno morbido e forse più tipicamente autunnale…ma perfettamente in sintonia con le temperature che ci stanno[...]

Dei soffici panini farciti per una ricetta salata dal gusto dolce. Sono ideali per accompagnare una cena, ma perfetti anche come finger food per un pic nic.[...]

Un pesto saporito e profumato, grazie alle olive nere e alle erbe aromatiche freschissime (direttamente dal nostro giardino) per insaporire un pesce semplice.[...]

La prima volta che l'abbiamo preparato ci ha subito conquistate per la sua delicata dolcezza: le due verdure che lo compongono sono infatti entrambe dolci e[...]

Dopo aver provato gateau e crocchette, ci mancavano le mini porzioni di patate. Il piatto crisp risulta perfetto per queste preparazioni perché più[...]