Un piatto etnico, ma arricchito da ingredienti e sapori nostrani. Per la ricetta ci siamo ispirate alla sua versione , apportano le nostre aggiunte. Delle[...]

L'Europa in Prato: un mercato internazionale, giunto ormai alla sua ottava edizione, a cui partecipano operatori del commercio ambulante provenienti da molti[...]

Un primo piatto leggero e delicato, che rappresenta uno degli abbinamenti più classici della primavera: asparagi e gamberi. Abbiamo utilizzato una pasta[...]

Dopo la cucina messicana è la volta di quella marocchina. Un tipo di cous cous di cui abbiamo già decantato le virtù perchè, per il suo sapore integrale ed i[...]

Una preparazione che ci è sembrata perfetta per il contest lanciato dalle Sorelle Maci, Chiara ed Angela , che ha come oggetto la promozione dei migliori vini[...]

Affascinate dai cupcakes, non potevamo non provare questo preparato della Molino Rossetto , in dotazione c'è davvero tutto l'occorrente: preparato per[...]

Da venete non potevamo che iniziare la stagione dei piselli con il risotto. Buonissimo il classico risi e bisi, ma nel nostro caso abbiamo apportato alcune[...]

Pesce e legumi in diverse versioni lo abbiamo provato un pò tutti: crostacei e molluschi, ma anche pesci di acqua dolce. Dopo antipasti e primi piatti, anche[...]

Tutti noi abbiamo bisogno di credere in qualcosa, io credo che mi farò questa birra . L'idea della Birra OLMO viene da due amici, anzi da due compagni di[...]

Sfogliando il numero di Sale & Pepe di maggio abbiamo trovato diverse interessanti ricette a base di carne per preparare sfiziose crocchette o polpettoni[...]

Un preparato per pane multicereali che ci ha incuriosito per la velocità del procedimento: essendo sempre di corsa, la possibilità di sfornare un bel panetto[...]

Per la cena della domenica sera...perchè non una pizza? Un trio di ingredienti saporiti ed uniti da una filante mozzarella. Questa volta abbiamo voluto[...]

La pasta phillo: una base difficile da trovare, ma che garantisce preparazioni salate davvero ricercate. Uno degli abbinamenti con cui meglio la preferiamo è[...]

E' ormai finita la stagione delle fragole per dare spazio a quella delle ciliegie, per questo, dopo tante macedonie abbiamo voluto concludere infornandole in[...]

L'invito a partecipare ci è giunto un venerdì pomeriggio per il lunedì successivo: non ci abbiamo pensato due volte! Un'occasione unica per conoscere un grande[...]