Molto versatili le zucchine! Si prestano molto bene anche per fare dei facili e sfiziosi crostini! Ingr: 1 baguette 3-4 zucchine 100 gr. di stracchino 1/2[...]

Semplice, veloce e tutto a freddo... ideale per l'estate!! Ingr: Pavesini (4 bustine circa) 200 gr: di fragole 250 gr: di panna 1 foglio di gelatina 1[...]

E con l'estate e arriva anche il "gelato"!! Ingr: 250 gr: di farina 120 gr: di burro 120 gr: di zucchero 1 uovo Buccia grattugiata di limone 1 pizzico di[...]

Peperoni e cozze, un condimento diverso per condire gli spaghetti! Ingr: 250 gr: di spaghetti integrali 1 peperone 600 gr: di cozze Sedano, carota e cipolla[...]

Una torta semplice, scenografica e... anche molto buona!! Ingr: Pasta frolla fatta con: 350 gr: di farina 160 gr: di zucchero 160 gr: di burro 1 uovo + 1[...]

Leggere e dal gusto delicato queste lasagne sono un'ottima alternativa alla classica pasta al forno! Ingr: 250 gr: di pasta fresca per lasagne 150 gr: di[...]

Amo i polpettoni e li faccio spesso, questo ha una gustosa sorpresa all'interno... gli asparagi! Ingr: 400 gr: di carne macinata di vitello 200 gr: di petto di[...]

Un risotto gustoso e cremoso!! Ingr: 300 gr: di riso 1 mazzetto di asparagi 150 gr: di pancetta stesa 1 mozzarella 1 piccola cipolla 2 noci di burro Olio[...]

Un antipasto bello e d'effetto, un bel centro tavola che stupisce sempre!! Ingr: 8 fette di pane per tramezzini 2 scatolette di tonno da 160 gr 10 pomodorini[...]

Leggera e molto gustosa ma... perché invisibile? Forse perché la torta vera e propria non esiste, il composto è quasi interamente fatto di mele! Ingr: 6-7 mele[...]

Un sapore rustico e deciso... ottimi questi spaghetti!! Ingr: 300 gr: di spaghetti integrali 100 gr: di pancetta stesa 1 grossa cipolla 40 gr: di burro 50 gr:[...]

Una semplice insalata russa ma come centro tavola fa il suo effetto!! Ingr: 3 patate 2 carote 150 gr di fagiolini 150 gr di piselli 2 uova 4 cetriolini 1[...]

Questo è un piatto legato a tanti ricordi, ricordi di momenti, di giorni felici… Tanti anni fa, vicino Firenze, alla Certosa, c’era un ristorante[...]

Le più classiche delle lasagne e... sempre le migliori! Ingr: 250 gr: di pasta fresca per lasagne Ragù di carne fatto con: 500 gr: di macinato di manzo 300 gr:[...]

Un modo diverso e molto gustoso di cucinare il petto di pollo! Ingr: 1 petto di pollo 1 etto di prosciutto cotto 1 etto di formaggio a fette tipo provolone[...]