Un'arista farcita con i sapori del trentino... Ingr: 800 gr: circa di arista 150 gr: di speck 1 mela 1 cucchiaio di senape Sale e pepe Sbucciare la mela e[...]

Finalmente ho trovato i bignè perfetti... quelli di Montersino!! Da una ricetta di Luca Montersino Ingr: x 50 piccoli bignè 185 gr: di acqua + 25 gr: di latte[...]

Un primo ricco e invitante, per me un piatto unico!! Ingr: 300 gr: di pasta corta 300 gr: di piselli 80 gr: di pancetta stesa 1 cipolla 1 uovo 1 cucchiaio di[...]

Un piatto semplice ma molto gustoso!! Ingr: 500 gr: di code di gamberi 2 belle patate 1 cucchiaio di senape 1 ciuffo di prezzemolo Besciamella fatta con: 250[...]

Un piatto primaverile dal sapore deciso! Ingr: 250 gr: di pasta corta tipo pennette 1 mazzetto di asparagi 8-9 pomodori secchi sott'olio 1 piccola burrata 1[...]

Bellissima da vedere e buona da mangiare (si, tutta la famiglia ha confermato) è da un po' che questa torta gira nel web e per il aspetto così colorato e[...]

Da una ricetta della Cattelani una crostata golosissima, non uno ma addirittura tre strati di nutella!! Ingr: 400 gr: di farina 200 gr: di burro 150 gr: di[...]

Belli alla vista e molto buoni questi fiorellini primaverili!! Ingr. 1 confezione di pane per tramezzini Per i fiori al salmone: 100 gr: di salmone 100 gr: di[...]

Una croccante frolla al cacao racchiude una morbida crema al cioccolato bianco... golosa questa crostata!! Ingr: Per la frolla al cacao: 220 gr: di farina + 30[...]

Un piatto antico, lo faceva anche la mamma, reso un po' più moderno servendolo con il riso. Ingr: 8 fettine di manzo tagliate fini 150 gr: di carne macinata[...]

Molto carina vero? La credevano un dolce!! Ingr: 2 confezioni di pane per tramezzini 1 peperone giallo 8 pomodori secchi sott'olio 2 zucchine 1 patata 1[...]

Morbide e profumate queste piccole tortine!! I muffin sono dolci facilissimi e veloci da preparare, 10 minuti e sono già in forno anche perché meno si lavorano[...]

(Da una ricetta di Montersino) Molto, molto laboriosa e per me troppo dolce ma sempre una torta di bell'aspetto che fa sempre la sua figura! Ingr: per uno[...]

Semplici e veloci questi medaglioni ma molto gustosi e... si presentano anche bene!! Ingr: 1 filetto di maiale 100 gr: di speck 100 gr: di fontina Funghi[...]

Croccante fuori e morbido dentro, visto in tv e subito rifatto... delizioso!! Ingr: 4 patate 100 gr: di formaggio spalmabile 100 gr: di pancetta stesa 6[...]