Grazie alla dritta che mi ha dato la cara amica Sandra, ho scoperto un dessert facilissimo e, sopratutto, velocissimo! Il segreto? Utilizzare la panna da[...]

Una torta di stagione ora che l'uva è la regina della frutta! Ingr: 250 gr: di farina 130 gr: di zucchero 3 uova 100 gr: di olio di semi di girasole 1 bustina[...]

Semplice e saporita questa ricetta! I sapori intensi dei peperoni, dei pomodori secchi e delle olive ben si sposano con il gusto, diciamo neutro, del pollo e[...]

Un secondo per i giorni festa o per quando ci sono ospiti, si può infatti preparare prima e affettare al momento. Ingr: 700 gr: circa di cimalino 150 gr: di[...]

Prendendo spunto da questa ricetta , un'altra pasta perfetta per l’estate: velocissima e buonissima!! Ingr: 250 gr: di pasta corta 200 gr: di ricotta 200[...]

Un dolce estivo semplicissimo, l’ho chiamato cheesecake perché gli ingredienti me lo ricordano molto, si può preparare in anticipo, magari nelle ore meno[...]

Da una ricetta di Montersino, una torta goduriosa ma purtroppo, lunghissima da fare... Ingr: per uno stampo di cm 26 Pan di Spagna al cioccolato Bavarese al[...]

Perché polpettone all’ascolana? Perché il sapore di questo polpettone ricorda molto il sapore delle famose olive! Ingr: 500 gr: di carne macinata 150 gr:[...]

Una pasta velocissima, fresca e profumata! Ingr: 250 gr: di pasta corta 200 gr: di ricotta 1 limone Parmigiano Sale e pepe Mentre cuoce la pasta si prepara il[...]

Un antipasto leggero e gradevole anche alla vista! Ingr: 500 gr: di passata di pomodoro 1 patata 1 spicchio d'aglio 1 confezione di fiocchi di latte Pesto già[...]

Altra ricetta per un piatto freddo estivo! Ingr: 300 gr: di ceci già sgocciolati 200 gr: di formaggio primo sale 6-7 pomodori secchi 100 gr: di rucola 1[...]

Delicata, fresca e leggera, per non rinunciare alla pasta neppure d'estate! Ingr: 250 gr: di pasta tipo mezze penne 4 zucchine 4 pomodori 1 mozzarella 50 gr:[...]

Un gusto un po' siciliano per questa deliziosa torta estiva!! Ingr: 250 gr: cialde di cannolo 700 gr: di ricotta 250 gr: di panna 120 gr: di zucchero a velo[...]

Con il caldo che fa niente di meglio di una torta che non necessita di cottura! Questa infatti è una versione formato torta del famoso gelato! Ingr: 250 gr: di[...]

Ho scoperto solo quest’anno che si può fare un liquore anche con le foglie di ciliegio... Ingr: 150 gr: di foglie di ciliegio 1 litro di vino rosso 500 g[...]