Ingredienti per 4/5 persone gr. 400 di tagliolini (pasta fresca) gr. 200 di gamberi sgusciati gr. 200 di moscardini gr. 250 di pesce spada 1 scatola di[...]

Ingredienti gr. 500 di melanzane belle sode e compatte 1 cipolla 2 costole di sedano gr. 150 di olive verdi senza nocciolo gr. 300 di pomodori tondi 2 cucchiai[...]

Una pasta saporita e profumatissima, con ingredienti semplici. Per questo motivo, è una pasta fredda che incontra tutti i gusti .. Ingredienti gr. 350 di pasta[...]

Ingredienti per la Mousse di fragole gr. 200 di fragole (più qualche fragola che taglierete a pezzetti piccoli) ml. 200 di panna gr. 40 di zucchero semolato[...]

Un' insalata un po' insolita ma...gustosissima!!!! Ingredienti 4 uova (calcolate un uovo a testa) 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1/2 bicchiere di latte 2[...]

Questa ricetta è di Benedetta Parodi. L'ho vista in tv qualche giorno fa e oggi la ripropongo a voi. Una ricetta semplice, molto veloce da fare e, come del[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 350 di spaghetti Kg. 1,200 di vongole 2 limoni 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino rosso piccante 1 cucchiaio di prezzemolo tritato[...]

Ingredienti per 12 cornetti Pasta sfoglia già pronta 12 mazzancolle gr. 150 di filetto di salmone cipolla una foglia di alloro un pezzetto di sedano gr. 40 di[...]

Ingredienti gr. 350 di pasta corta (io ho usato il formato "Mafalde") gr. 500 di funghi misti surgelati (o anche freschi) gr. 250 di pomodorini ciliegia gr.[...]

Un pane leggermente aromatico e profumato...morbido e gustoso Ingredienti gr. 500 di Farina Manitoba ml. 300 di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra gr.[...]

Ingredienti gr. 500 di asparagi gr. 250 di cozze sgusciate gr. 250 di gamberetti sgusciati un piccolo scalogno olio extra vergine di oliva scagliette di grana[...]

Ingredienti x 4 persone gr. 320 di Riso per risotti (io ho usato l'arborio) 1 cipolla media una scatola di piselli ( o piselli feschi ) gr. 200 di tonno[...]

Ingredienti 4 tuorli gr. 150 di zucchero gr. 30 di farina 1/2 litro di latte ml. 400 di panna una stecca di vaniglia 3 fogli di colla di pesce gr. 500 di[...]

Questa non è propriamente una ricetta ma vuole essere piuttosto un'idea per servire in tavola una gustosa insalata Ingredienti insalata (quella che preferite)[...]

Ingredienti per 4 persone 12 costolette di agnello una decina di pomodori secchi 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di origano secco vino bianco secco olio extra[...]