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Ingredienti *per la pasta frolla gr. 200 di farina 00 gr. 100 di burro gr. 80 di zucchero 1 uovo intero + 1 tuorlo buccia d'arancio grattugiata un pizzico di[...]
Fonte: creacucina.blogspot.it
Ricetta vista alla "Prova del cuoco" Ingredienti gr. 800 di patate gr. 200 di spinaci crudi qualche foglia di bieta (o costa) gr. 100 di prosciutto cotto gr.[...]
Fonte: creacucina.blogspot.it
Ingredienti un crauto rosso di circa 1 kg. una grossa cipolla uno spicchio d'aglio un bicchiere di vino bianco mezzo bicchiere di aceto bianco (non balsamico)[...]
Fonte: creacucina.blogspot.it
Un'insalatina velocissima da fare, leggera e molto gustosa. Provatela!! Ingredienti gr. 200 di bastoncini di surimi una zucchina un ciuffetto di prezzemolo[...]
Fonte: creacucina.blogspot.it
Ingredienti *per la pasta gr. 300 di farina Manitoba gr. 200 di farina 00 ml. 300 di acqua tiepida un cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 2[...]
Fonte: creacucina.blogspot.it
Ingredienti gr. 200 di farina 00 gr. 150 di zucchero gr. 80 di burro 1 uovo intero + 2 tuorli 1 cucchiaio di fecola di patate una bustina di lievito per dolci[...]
Fonte: creacucina.blogspot.it
Ingredienti (per circa 12 vol-au-vent) gr. 170 di fontina ml. 50 di latte 2 tuorli d'uovo gr. 10 di farina sale e pepe un piccolo cespo di radicchio rosso[...]
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Ingredienti 10 coscette di pollo una carota una costa di sedano una piccola cipolla gr. 400 di passata di pomodoro una scatola di piselli un dado per brodo[...]
Fonte: creacucina.blogspot.it
Ingredienti gr. 175 di farina 00 gr. 125 di frumina gr. 175 di zucchero gr. 200 di burro (a temperatura ambiente) 4 uova Una tazzina di latte un pizzico di[...]
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Ingredienti 5 uova un peperone rosso 2 spicchi d'aglio gr. 80 di formaggio briè (potete usare anche del taleggio o altri tipi di formaggi a pasta morbida) gr.[...]
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Ingredienti *Pastella per le crespelle (dose per circa 10 crespelle) 3 uova gr. 100 di farina 00 ml. 250 di latte una noce di burro (gr.20) un pizzico di sale[...]
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Ingredienti *Per la pasta dei bignè (o pasta choux) 4 uova un cucchiaio di zucchero ml. 200 di acqua gr. 100 di burro gr. 130 di farina 00 un pizzico di sale[...]
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Questa ricetta è tratta dal libro di Alessandra Spisni "La maestra di cucina" Ingredienti Kg. 1 di patate lessate gr. 250 di parmigiano grattugiato 2 uova gr.[...]
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Con tutta sta neve e con tutto sto gelo, scaldiamoci il cuore con questa tortina golosa ! Ingredienti gr.40 di farina 00 gr. 100 di zucchero gr. 125 di[...]
Fonte: creacucina.blogspot.it
Ingredienti gr. 300 di fontina gr. 15 di farina 00 gr. 15 di farina di riso gr. 80 di burro ml. 200 di latte un uovo intero + un tuorlo sale, pepe e noce[...]
Fonte: creacucina.blogspot.it