Questa ricetta proviene dal numero di maggio 2019 del mensile Sale & Pepe. Il ROTI JALA è una pane tipo crepes, tipico malese: numerose sono le ricette e i[...]

Anche questa ricetta proviene dal numero di maggio 2019 del mensile Sale & Pepe. Adoro i pani indiani e questa variante agli spinaci è davvero ottima.[...]

Qualche giorno fa ho provato una nuova ricetta dolce greca a base di semolino. Ottima e veloce ve la trascrivo tale quale dal Blog Mangiare Greco . A seguito[...]

Qualche giorno fa mi sono imbattuta in una insolita versione di creme caramel. A detta della pagina di Romagna a tavola, questa ricetta appartiene alla[...]

Questa ricetta proviene dal numero di fabbraio 2019 del mensile Sale & Pepe. Ho utilizzato grosse fette del mio pane fatto in casa e ho seguito a ricetta[...]

Un modo velocissimo ed originale di gustare i cavoletti di Bruxelles. INGREDIENTI cavoletti di Bruxelles sale olio evo sciroppo d'acero PROCEDIMENTO Pulite e[...]

Questa ricetta proviene dal numero di Marzo 2019 di Sale & Pepe. INGREDIENTI 4 persone - 4 cocotte da forno monoporzione del diametro di 12cm 500g di cime[...]

Questa ricetta proviene dal numero di Febbraio 2019 di Sale & Pepe. INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 100g di spinaci freschi già lavati[...]

Questa ricetta proviene dal numero di Marzo 2019 di Sale & Pepe. Non conoscevo questi biscottini tradizionali piemontesi. Cercado on line ho scoperto che[...]

Questa ricetta proviene dal numero di febbraio 2019 del mensile Sale & Pepe. INGREDIENTI Per la pasta brisee: 200g di farina 0 125g di burro 2 cucchiai di[...]

Questa ricetta proviene da un vecchio numero dell'inserto D di Repubblica. La dose è molto abbondante e, usando uno stampo alto del diametro di 25 cm si[...]

Questa ricetta proviene dal numero di febbraio 2019 del mensile Sale & Pepe. INGREDIENTI teglia tonda alta 5-6cm in alluminio diametro 22cm oppure quadrata[...]

Questa ricetta proviene da un vecchio inserto D di Repubblica. INGREDIENTI 4 persone 70 pezzi diametro 6cm Per il ripieno: 200g di barbabietole rosse già[...]

Adoro il cavolo nero mangiato in qualunque modo. In Toascana e a Pistoia se ne consuma molto nei mesi freddi. Prima di cuocerlo va sempre tolta la costola[...]

Ieri sera si è concluso un ciclo di ben 7 anni: si è tenuta a Firenze, presso l'associazione culturale giapponese LAILAC, l'ultima lezione di Cucina casalinga.[...]