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Ricette:

Cheese cake al cucchiaio, al frutto della[...]

E si, ci siamo, l'appuntamento settimanale su un tema trattato nella puntata di Bake off Italia, non poteva certo mancare!! Gli argomenti erano: Torta Moka,[...]

Fonte: leleccorniedidanita.blogspot.it
Torta Baby TV per il piccolo Pietro e sweet[...]

E si, quando ami il tuo lavoro e lo fai davvero con passione, fai anche questo: sorbirti puntate e puntate di Baby TV per capirci qualcosa di più!!! :-) :-) La[...]

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Tagliatelle di calamaro su crema di zucchine,[...]

Certo che passare da una torta tutta colorata di Baby TV ad un piatto del genere ci vuole coraggio!! Ma io sono questa, in cucina ma anche nella vita, sono un[...]

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La mia frutta Martorana!!

Buongiorno!! Oggi vi propongo un classico della cultura siciliana: la frutta Martorana. Il nome e anche l'aspetto è proprio ingannevole perchè questa non è[...]

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Millefogli di cannolo siciliano con mousse di[...]

E oggi è venerdi e quindi, aspettando la nuova puntata di Bake off Italia, io rispolvero questa mia ricetta, visto che uno degli argomenti della scorsa[...]

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Primo giorno della prova del cuoco: pronti[...]

Trovarsi dentro gli studi di una trasmissione che hai guardato per anni, anzi decenni, trovarsi una delle presentatrici che più apprezzi e che segui da tempo,[...]

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Il mio pesto ai carciofi: Una prelibatezza

Avevo in mente di fare questo pesto ma aspettavo, francamente , che scendessero di prezzo :-) ieri li ho trovati a 30 centesimi (com'è lontano il tempo in cui[...]

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Anelletti al forno con sparacelli (broccoletti)[...]

Buongiorno!!! Ma siete ormai tutti su facebook??? :-) Mi sembra proprio che i blog cominciano a perdere un pò di colpi per dar spazio alle varie pagine di[...]

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Carpaccio di gambero rosso con granella di[...]

Buongiorno!!! Oggi mi sento così....un pò chef!! :-) Alle volte è vero...mi sa che guardo troppi programmi di cucina e poi voglio riproporre quello che,[...]

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Bavette alla carbonare e favette

Buongiorno mondo!!! E' da un pò che non scrivo, ma ho avuto davvero parecchi impegni, soprattutto culinari e di questo ne sono davvero felice!! :-) Oggi, prima[...]

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Torta ballerina e dolcetti a tema

Buon lunedì!!! Oggi voglio cominciare con dolcezza la settimana, magari sarà di buon auspicio!!! :-) Questa è la torta che mi ha fatto fare la mia amica per la[...]

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Cheese cake di fragole e Oreo

Buona estate a tutti!!! Qui il caldo è ufficialmente cominciato! E quindi voglia di accendere il forno zero. Allora che si fa?? Una cheese cake fredda,[...]

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C'era una volta.....la merenda di nonna!

Non so voi, ma io ho già una certa età (47 anni è già una certa età, vero??? :-)) e quando ero bambina, mi capitava spesso di passare i pomeriggi dalla mia[...]

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Filetti di merluzzo in agrodolce (in saor) al[...]

Buongiorno!! No, non sono sparita :-) ho solo avuto tanto fare e quando non l'ho avuto, ho avuto tanta voglia di.....non far nulla!!! Vabbè ma poi passa[...]

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Torta Torre Eiffel stile Tattoo cake per la mia[...]

In attesa del post sulla festa parigina organizzata per la mia principessa :-), ecco la torta a tema, un'ispirazione ad una tattoo cake trovata su Pinterest.[...]

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