Lo so, sta venendo il caldo ed è un pò fuori luogo ma visto che si è parlato di brodo non posso non postare una ricetta la cui riuscita dipende soprattutto da[...]

Questo è davvero un dolce buonissimo, nato per caso, per reciclare degli ingredienti che anìvevo in frigo!! INGREDIENTI Tavoletta di cioccolato fondente panna[...]

....di banane cioccolattose,una vera delizia. Adatti per l'ora del thè ma anche per una bella colazione ;-) INGREDIENTI Per la pasta (lafrolla sililiana+[...]

Queste è un cavallo di battaglia nei miei buffet estivi. Io adoro le bruschette e poi piacciono a tutti. Questo, poi, presentato così, diventa un piatto[...]

Siamo alle solite, prima il mio pesto alla siciliana di Giuseppe ora il mio couscous alle verdure di mia sorella , sono una ladra di ricette...ma lo faccio per[...]

Questo è un antipastino niente male, veloce e gustosissimo INGREDIENTI X 4 PERSONE 12 fette di speck 1 radicchio mozzarelline di bufala parmigiano[...]

Questi li ho fatti con la pasta sfoglia fatta in casa da me, ovviamente vi posterò anche quella ;-) Certo la foto non è delle migliori, scusate, ma sono piatti[...]

Si...proprio super perchè dentro c'è di tutto e di più e perchè è super buona (modestamente a parte ) e non lo dico io ma tutti gli amici che immancabilmente[...]

....gelsomino....si proprio il fiore. In Sicilia questa è una pianta molto diffusa, sotto forma di rampicante e i suoi fiori, che cominciano ad aprile, sono[...]

Grazie Donatella.... ...voi non conoscete Donatella, è una ragazza speciale a cui voglio tanto bene, figlia di un mio cugino, a cui ero molto legata, morto 27[...]

La passolina è un ingrediente particolarmente usato in Sicilia, nelle famose "sarde a beccafico" o negli involtini di carne, nella pasta "chi vrocculi"[...]

E' visto che è tempo di gelsi vi posto questa ricetta, molto buona e delicata. Ingredienti 6 tuorli 120 gr di zucchero 3 fogli di gelatina 300 ml di panna[...]

Oggi vi voglio postare questa ricetta perchè,oggi, è stata motivo della mia arrabbiatura (si può dire arrabbiatura??? :-))Girovagando su internet, cercavo una[...]

Prima che entrassi a far parte del mondo di Cookaroun (il forum di cucina più famoso su internet :-)) neanche sapevo cosa fosse il cioccolato plastico (cp)) Ma[...]

Io amo la frutta e in tutte le mie cene, ovviamente, non può mancarne, ma non mi piace servirla nuda e cruda :-) ma mi piace comporla in maniera più carina e[...]