INGREDIENTI per 4 persone mezzo cespo di pan di zucchero 1 carota 1 cuore di sedano 1 cipolla 3 cucchiai di olio evo 80 g di pancetta tesa affumicata 1 l circa[...]

INGREDIENTI per 10 pasticcini 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo zucchero q.b Per la ganache all'amarena: 200 g di cioccolato fondente tritato 50 g di cioccolato[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1 piccolo cavolfiore bianco 4 cucchiai di olio evo la scorza grattugiata di mezzo limone non trattato 1 cucchiaio di succo di limone[...]

INGREDIENTI per 4 persone 250 g di lenticchie rosse decorticate 1 cipolla 1 patata 80 g di speck 20 g di noci 1 mazzetto di erba cipollina 1 filoncino di pane[...]

INGREDIENTI per 10/12 persone 250 g di burro 200 g di zucchero a velo 400 g di confettura di albicocche 500 g di farina 00 (io petra1) scorza grattugiata di 1[...]

Ormai siamo giunti al termine del contest.Ecco la scelta delle 3 ricette finaliste: 1)Charlotte di pandoro e mostaccioli (pane amore e fantasia) 2)Crostata[...]

INGREDIENTI per 16 persone per il Pan di Spagna: 5uova,210 g di farina,210 g di zucchero,1 bustina di vanillina Per la bagna: mezzo l di latte, 1 tazza di[...]

INGREDIENTI per 2 persone mezza cavolo cappuccio bianco 1 mela renetta succo di 1 limone 20 g di nocciole spezzettate 100 g di yogurt greco 1 cucchiaio di[...]

INGREDIENTI per 10 persone frolla al cocco: 120 g di zucchero 45 g di farina di cocco 300 g di farina 00 1 uovo 180 g di burro semifreddo crema al limone: 60 g[...]

INGREDIENTI per 12 bruschettine 300 g di pomodorini ciliegini 12 fettine rotonde di pane comune salato olio evo sale pepe aceto 1 spicchio d'aglio 2 cucchiaini[...]

Un piatto fresco e delizioso che ho avuto l'occasione di assaggiare a casa della mia amica Carmen ideatrice della ricetta. .......e naturalmente io prontamente[...]

Doveva essere un'idea per San Valentino ma purtroppo quel giorno avevo l'influenza. Non mi sono persa d'animo e pochi giorni dopo l'ho festeggiato[...]

INGREDIENTI per 4 persone 4 patate 80 g di speck 30 g di parmigiano grattugiato 4 cucchiai di pangrattato 1 porro 1/2 cucchiaino da caffè di curcuma olio evo[...]

INGREDIENTI per 4 persone 400 g di orecchiette 1 palla di broccoletti 4 acciughe sott'olio 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino secco olio evo sale Mettete in una[...]

INGREDIENTI per 3 persone olio evo 4 spicchi d'aglio pane raffermo 1 peperoncino secco 800 g di pomodori pelati 600 ml di acqua sale 3 uova basilico fresco In[...]