Ingredienti per 26 biscotti grandi 100 g di uvetta 125 g di cioccolato fondente 50 g di zenzero fresco 1 uovo 60 g di burro morbido 100 g di zucchero 2 stecche[...]

Questi crostini sono stati realizzati per provare il cabrissac un formaggio francese a pasta fine e molle ma allo stesso tempo compatta con un delicato gusto[...]

INGREDIENTI per 9 crepes per le crepes 100 g di farina 1 uovo 1/4 di litro di latte 2 cucchiai di olio evo 1 pizzico di sale per la farcia 3 porri grandi 1[...]

INGREDIENTI per 3 persone per le crespelle 100 g di farina 2 dl di latte 2 cucchiai di olio evo 2 uova per il ripieno 400 g di asparagi 2 uova 4 cucchiai di[...]

Ho voluto provare una versione più "leggera" del tiramisù classico al mascarpone ,sostituendola con la ricotta. Onestamente preferisco la versione classica al[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1/2 l di latte 120 g di semolino 1 uovo 70 g di burro 1 pizzico di noce moscata 40 g di formaggio grana grattugiato 200 g di[...]

INGREDIENTI per circa 60 biscotti 200 g di farina 00 160 g di burro 50 g di zucchero a velo 2 tuorli 1 pizzico di sale 35 g di nocciole tritate 1/2 cucchiaino[...]

Per la ricetta ho preso spunto dal blog di "Zampette in pasta" modificando leggermente le dosi degli ingredienti INGREDIENTI per 3 persone 2 uova 100 g di[...]

Il contest è intinerante, vuol dire che chi lo vincerà, avrà la possibilità di ospitare il contest sul proprio blog , facendolo suo, nei 2 mesi successivi,[...]

INGREDIENTI per 8 perone 200 g di farina 00 50 g di semola rimacinata 60 g di foglie di spinaci 2 uova +1 tuorlo 350 g di sedano rapa 460 g di salmone[...]

INGREDIENTI per 2 persone 200 g di farfalle 100 ml di panna fresca 100 g di ricotta 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d'aglio olio evo sale e pepe Tritate il[...]

INGREDIENTI per 8 persone 900 g di filetto di baccalà ammollato e dissalato 900 g di patate 200 g di pomodori secchi sott'olio 100 g di olive verdi origano[...]

INGREDIENTI per 4 persone 800 g di pasta di pane 2 patate rosse 70 g di pancetta affumicata a cubetti 2 rametti di rosmarino 50 g di grana grattugiato olio evo[...]

INGREDIENTI per 4 persone 4 uova 600 g di patate 150 g di salsiccia fresca 1 scalogno origano essiccato olio evo sale e pepe Pelate le patate,tagliatele a[...]

INGREDIENTI per 12 muffins 150 g di cioccolato al latte 120 g di farina 00 2 uova 60 g di burro 125 g di zucchero 80 g di mandorle tritate 1 carota 1[...]