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Ricette:

FUSILLI CON VERDURE

INGREDIENTI per 4 persone: 350g di fusilli 100g di piselli sgranati 2 pomodori 1 peperone giallo 1/2 cipolla brodo vegetale prezzemolo sale 40g olio evo[...]

Fonte: gwendyricettecollaudate.blogspot.it
BRODO DI MANZO

INGREDIENTI: 500g di carne per bollito(manzo) 100g di cipolla 100g di carote 100g di sedano 2,5l di acqua 20g di sale grosso Metti tutti gli ingredienti interi[...]

Fonte: gwendyricettecollaudate.blogspot.it
MINESTRA CON RISO PROSCIUTTO E VERDURE

INGREDIENTI per 4 persone: 80g di riso 2 spicchi d'aglio 4 pomodori maturi 4 cucchiai di olio evo 1 patata 2 zucchine 1 peperone 1 carota 1 mazzetto di[...]

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PAPPARDELLE AL SALMONE

INGREDIENTI per 3 persone: 320g di pappardelle 100g di salmone affumicato una noce di burro un rametto di salvia uno spicchio d'aglio mezzo bicchierino di[...]

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RISOTTO CON SPINACI E PROSCIUTTO COTTO

INGREDIENTI per 3 persone: 300g di riso arborio 300g di spinaci surgelati 1 vasetto di yogurt naturale 1 cipolla vino bianco secco burro una fetta di[...]

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TORTA CIOCCOLATO,NUTELLA E COCCO

INGREDIENTI: 200g di cioccolato al latte 100g di zucchero 100g di burro 100g di farina"00" 100g di cocco grattugiato più 5 0 6 cucchiai da spolverizzare sopra[...]

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POLLO AL SALE

INGREDIENTI per 4 persone: un pollo del peso di circa 1kg 1 rametto di rosmarino 2 foglie di salvia pepe 2kg di sale grosso Pulite il pollo,fiammeggiatelo per[...]

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TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI

INGREDIENTI per 4 persone: 350g di tagliatelle 200g di funghi porcini freschi 250ml di brodo vegetale 100ml di vino bianco secco un ciuffo di prezzemolo 1[...]

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CANOCCHIE IN UMIDO

INGREDIENTI per 2 persone: mezzo kg di canocchie 1 barattolo di pelati 2 spicchi d'aglio 1 peperoncino prezzemolo olio evo sale un terzo di bicchiere di vino[...]

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MORBIDELLE AL MARSALA

INGREDIENTI per 4 persone: 400g di polpa di vitello macinata un tuorlo 2 fette di pan carrè un bicchiere di latte parmigiano grattugiato farina marsala secco[...]

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PEPERONI RIPIENI

INGREDIENTI per riempire 7 peperoni: 500g carne macinata mista(suino e vitello) 200g di salsiccia 1 cipollina 1 spicchio d'aglio 100g di parmigiano 70g di pane[...]

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ORATA AL FORNO CON PATATE

un'orata di 350g 300g di patate un terzo di bicchiere di vino bianco secco origano olio evo sale e pepe Pulite l'orata togliendo le viscere ,le pinne e[...]

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SALSICCE CON PATATE AL FORNO

INGREDIENTI per 4 persone: 1kg di salsicce 1kg di patate rosmarino mezzo bicchiere di vino bianco secco olio evo sale e pepe Pelate e lavate le[...]

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RISOTTO CON PROSCIUTTO COTTO E PISELLI

INGREDIENTI per 3 persone: 320g di riso per risotti 300g di pisellini sgranati 100g di prosciutto cotto in un fetta 45g di burro 2 scalogni 1 litro di brodo di[...]

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CROSTATA CON MELE E UVETTA

INGREDIENTI: 320g di farina00 120g di burro 80g di zucchero 1uovo 1bustina di lievito per dolci sale PER IL RIPIENO: 800g di mele 50g di zucchero 50g di uva[...]

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