Il salmone in crosta alle spezie è una ricetta che mi ha stupito per la bontà e il gusto particolare. Facciamo le prove generali per il menù delle feste e[...]

Il Pan Dolce dell'Avvento è una ricetta perfetta per accompagnare il countdown natalizio. E' un pane semplice da realizzare e si mantiene fragrante per giorni,[...]

Le ultime ricerche scientifiche hanno evidenziato un dato allucinante. Ben il 75% della popolazione mondiale soffre di insonnia. E, senza dubbio, in questa[...]

Prima di presentarvi la ricetta della torta cacao, pere e cannella permettetemi di scrivere una letterina al caro Babbo...ho qualcosa da dirgli.... Se volessi[...]

Solbærsnurrer , questo il nome, difficilissimo da pronunciare, delle soffici e piccole brioche al ribes (anche se io ho utilizzato semplicemente dei frutti di[...]

Riaprire le pagine di un blog è un po' come tornare a casa dopo un lungo viaggio di lavoro. Apri la porta, respiri l'aria familiare resa solo leggermente più[...]

Sembra sia una questione di dimensioni parallele. Un po' come nel film Sliding Doors. Un evento apparentemente semplice come un orecchino caduto a terra dà il[...]

Caviale. Rosso. Vegan. Come dire una giornata piovosa di sole. Oppure il dietetico tiramisù. A prima vista non centrano nulla gli uni con gli altri, anzi[...]

La Zopf sta agli Svizzeri come il crauto alla Merkel o la Paella a Enrique Iglesias o la matriciana alla Sora Lella. Ho reso l'idea? Ho avuto il privilegio[...]

Questa torta salata allo speck è un falso d'autore. Falso perché sembra una Flammkuchen ma non lo è e d'autore perché è proposta dalla sottoscritta. Questione[...]

Bella scoperta le polpette di ceci. Buone, semplici e soprattutto mi sono riuscite. Ho trovato la ricetta perfetta! Avevo già provato altre volte a realizzare[...]

Oggi ho deciso di fare...ehm..come dicono quelli bravi...outfit...no.....outing...ecco! Confesso. Confesso di aver odiato con tutta me stessa la farina di[...]

Tempo grigio e piccole gocce impertinenti. Scendono furtive e ti costringono ad aprire l'ombrello. Ne ho una sulla mano che scende veloce. La osservo e penso[...]

C'era una volta il paese delle carote . Carote a colazione, carote a pranzo, carote a cena. In tegame, al forno, spalmate sul pane, frullate e fritte. Carote[...]

Ho una mia personale playlist che mi accompagna quando decido di cucinare qualcosa di diverso. Sabato ad esempio, ho impastato questo delizioso e fragrante[...]