Come speravo, giro in vespa fatto ma con meta, invece del lago, il centro di Brescia. Vedere di nuovo le vie della città vivere e dalle finestre di casa di mio[...]

Sapete già che sono una "salato dipendente" che ama preparare lievitati e dolci. Appena sposata, anni anni e anni fa, preparavo spessissimo budino al[...]

Qualche giorno fa in tv parlavano di Cerda, un comune della provincia di Palermo noto per la famosa corsa automobilistica Targa Florio e per i carciofi. Ho[...]

Lievito di birra, lievito madre o licoli? Tutte le volte che apro il frigorifero mia mamma mi chiede cosa sono quei barattoli di vetro con dentro "quella roba"[...]

L’ho chiamata torta rigata perché mentre formavo i pezzi che la compongono ho realizzato che non sarebbe venuta una bella ciambella come quella famosa,[...]

Quando ho iniziato con il blog l'idea era quella di condividere le mie ricette e la mia vita da casalinga, da qui il nome "Annaincasa - ricette e non solo".[...]

Se non avete idee per la cena di stasera, provate a preparare questi bastoncini di verdura cotti al forno, è una ricetta semplice. Serviteli con salsa maionese[...]

Uffa, ma siamo ricaduti a bomba nell'autunno? Sembrerebbe di sì e onestamente aver dovuto tirare nuovamente fuori dall'armadio il soprabito, un po' mi[...]

Amo i dolci tradizionali, quelli conosciuti come "dolci da credenza". Sono i dolci che mi riportano a quando da bambina trascorrevo le vacanze in Friuli, con[...]

Il fine settimana chiama i lievitati, almeno a casa nostra. Domenica scorsa la cucina sembrava sotto attacco: lievito, farina, uova e latte hanno invaso il[...]

Voglia di lunedì saltami addosso, questo è tutto quello che riesco a scrivere stamattina. Voglia o non voglia mi devo tirare su le maniche e prima di mettermi[...]

Ieri la mia amica social Martina, come didascalia al suo post riportava una probabile domanda che si ponevano i suoi followers "ma mangi sempre zucchine?".[...]

La prima rivista che ho acquistato quando ci siamo trasferiti negli Stati Uniti, è stata "Martha Stewart Living Magazine" e da lì è nata la mia passione per la[...]

Vi ripropongo un post di tre anni fa, quello del gnocco fritto. Come scrivevo in quel post, mia mamma è per metà di emiliana e per metà friulana e da entrambe[...]

Pronti tutti per la pizza del fine settimana? Se volete provare una ricetta diversa e facile da preparare, seguite il mio post passo passo e poi ditemi cosa ne[...]