In estate meravigliosi sono i fiori e i frutti dell'orto Questa è una frittata buonissima da fare proprio in questa stagione si può mangiare calda, ma è ottima[...]

I gigli a voi non diranno niente, ma chi conosce questa pasticceria di Trento sicuramente li ha mangiati almeno una volta Mi ricordo quando ero piccola e si[...]

Crostata freschissima e di grande effetto Pasta pasta frolla bianca di Minnie Ripieno 1kg di fragole 18gr di gelatina in fogli 200gr di zucchero mezzo dl di[...]

Ricetta dal libro ....."Biscotti Bertelli" 60gr farina bianca 60gr burro 60gr zucchero 60gr cioccolato fondente 60gr frutta secca spezzata a piacere 2 uova[...]

Base 230gr burro 90gr zucchero a velo setacciato 250gr farina bianca 60gr fecola di patate Farcia Scorza di 3 limoni grattugiata 250gr zucchero 3 uova intere[...]

Le prugne secche sono una vera delizia e ancor più buone se fatte da noi. Non sono difficili hanno solo bisogno di un po' di pazienza. Prendere delle belle[...]

Può capitare di trovarsi che degli albumi d'uovo sodi da utilizzare Io oggi ne avevo dieci da utilizzare e così ho preso: 1 vasetto di ceci 1 cucchiaio[...]

Eccomi qui...........incomincia la stagione delle mele, lo strudel di mele in Trentino non può mancare. Ne esistono infinite varianti, la mia molto semplice è[...]

Quante volte ci capita di aver comperato più pane del previsto e con quel che costa è un delitto buttarlo Altre volte invece non sappiamo cosa fare a cena[...]

Questa ricetta è nata perchè un'amica, Anna, aveva bisogno di un secondo veloce e quindi pensando al mio arrosto ai pistacchi ho fatto questi involtini 4[...]

Questo è un pane decorato che si può fare alla domenica o nelle occasioni speciali Si può fare con qualsiasi tipo di pane a lievitazione unica o a doppia[...]

Questo è un antipasto sfizioso, dissetante e decorativo. Realizzarlo è molto facile e veloce Ingredienti: arance, kiwi formaggio tipo tilsit ciliegine di[...]

Questo è un arrosto molto delicato io lo faccio normalmente usando l'arista (lonza) di maiale ma si può farlo tranquillamente anche con dello scamone di[...]

Questo è un antipasto un po' particolare ma molto delicato, può essere usato anche come secondo Ingredienti: 100gr gorgonzola dolce 50gr provolone dolce 100gr[...]

Questo è un antipasto di facile esecuzione e anche coreografico. Si prende dell'insalata belga e si prepara a foglie separate poi si prende prende un pompelmo[...]