Sono i carciofi i protagonisti del mese per "L'Italia nel piatto", ma qui in Trentino-Alto Adige non sono certo un ortaggio molto comune quindi difficile[...]

La cucina sa sempre emozionarmi, sfogliare i libri con le amiche di Cook my books è sempre una scoperta di mondi diversi. Guardando " Veg table " di Nik Sharma[...]

Per l'appuntamento del " Il Club del 27 " ritorna per la terza volta Katy Beskow con il suo ultimo libro " Vegan Pantry ". Negli scorsi anni vi avevo già[...]

Con Cook my books questa settimana assaporiamo la cucina orientale attraverso " Dumpings and noodles " il libro di Pippa Middlehurst . Tra le tantissime[...]

A Cook my books s econdo appuntamento con Coinneach Mc Leod , meglio noto come The Hebridean Baker, lo scozzese delle Ebridi che oggi è il più acclamato food[...]

Il libro della settimana di Cook my books è “ Honey ” di Amy Newsome in cui l'autrice, che fa l’apicultrice, ci accompagna a scoprire il[...]

La mia seconda proposta da “ Honey ” di Amy Newsome per Cook my books sono questi deliziosi " Saffron and apricot honey buns " Questi panini[...]

Con le amiche di Cook my books questa settimana abbiamo scelto " The Balkan Kitchen " di Irina Janakievska. Un libro che ci permette di conoscere ed[...]

Questo mese l'appuntamento con " Il Club del 27 " è un po' più importante perché sono passati ben 8 anni da quel lontano febbraio 2017 in cui per la prima[...]

Il nuovo appuntamento con "L'Italia nel Piatto" è dedicato allo “ Spezzatino: fantasia in umido ” Nella cucina del Trentino-Alto Adige lo[...]

Questa settimana il libro di Cook my books è molto importante, “ Cooking & The Crown " attraverso le 100 ricette proposte ci permette conoscere i[...]

Questa settimana con le amiche di Cook my Books abbiamo scelto di condividere il bellissimo " Elysian Kitchen " di Jody Eddy. L'autrice ci accompagna in un[...]

Dal bellissimo " Big Book of Bread " di King Arthur Baking per Cook my books ecco un altro pane delizioso da gustare. " Polenta, ricotta and rosemary loaf "[...]

Questo morbidissimo " Chocolate milk bread " a Cook my books lo ha proposto Francesca e ce ne siamo subito innamorate. L'ho subito replicato perché era[...]

“ Sformati e timballi ” sono i protagonisti del nuovo appuntamento con "L'Italia nel Piatto" Nella cucina del Trentino-Alto Adige non sono molto[...]