Oggi a quanto pare ho deciso quale sarà il menu che preparerò a Natale. Ci penso da una vita, ma c'era sempre qualcosa che non mi convinceva o di cui non ero[...]

Ciao a tutti e benvenuti a questo nuovo episodio di... Ehm... scusate, mi ero fatta prendere dall'entusiasmo della presentatrice che è in me! E' con grande[...]

E anche quest'anno, il Natale si avvicina prepotentemente. Non so perché, ma ogni anno mi riprometto di fare tante cose, di anticiparmi, di arrivare al 25 con[...]

Il Natale è una festa meravigliosa. Luci, musiche, atmosfera rendono le giornate che lo precedono gioiose ed emozionanti. Per gli amanti della cucina il Natale[...]

Dare il titolo a questa ricetta sta diventando un affare di stato in casa Zia Ale. E mica si scherza qui, il nome di una ricetta, a volte, può dire tutto.[...]

Se mi dovessero chiedere di fare un elenco di piatti che mi ricordano la mia infanzia, tra questi sicuramente ci sarebbero i risotti. Il risotto alla milanese[...]

Eccomi qui con la seconda ricetta (la prima è qui ) per il contest #noiCHEESEamo, organizzato da Formaggi Svizzeri in collaborazione con Peperoni e Patate .[...]

L'anno scorso di questi tempi, su tutti i blog che seguivo e non solo era un susseguirsi di post a base di formaggi e foto abbellite da bandierine svizzere.[...]

Ottobre è stato un mese durissimo, come sempre, un miliardo di compleanni, feste, festicciole, merende e dopocena vari. Abbiamo finito col botto, sabato[...]

Ottobre è quasi finito, e come da molti anni a questa parte, non posso che dire MENOMALE. Per chi ancora non lo sapesse, ogni anno io vivo quasi con terrore[...]

Più vado avanti, più capisco che l'onestà intellettuale è una virtù che hanno davvero in pochi. Con l'avanzare di social network e blog, poi, è ancora più[...]

La prima volta che ho preparato questo plumcake, è stato circa un anno fa. Adoro la zucca in tutte le salse, e l'ho usata spesso per fare i dolci, che mi[...]

Non so da voi, ma qui l'autunno è ufficialmente arrivato. Roba che fino a ieri eravamo in pantaloncini e infradito, e stamattina c'è 'na Giannella che te la[...]

Ho appena notato che i miei ultimi post sono tutti dolci. Qualcuno potrà pensare che ho messo tutti all'ingrasso o che non stia cucinando altro. In realtà il[...]

Lo sapete, non sono certo una che si tira indietro davanti a una ricetta che contiene ingenti quantità di burro . Anzi. Eppure, non disdegno le ricette dove[...]