I muffins secondo mia figlia debbono essere così: 1 - NON troppo dolci 2 - con le codette colorate poi dentro non importa cosa ci metti, l'importante è[...]

Eccoci giunti al fatidico giorno di postare il mio menu per il contest di Giulia ! Ci ha proposto di preparare un menu da gourmet x 2 a soli 15 euro composto[...]

Finalmente siamo arrivati a domenica 23 maggio. Abbiamo organizzato un altro esperimento interattivo sul forum cucina di alf e a grande richiesta è stato[...]

Una mia cara amica mi ha consigliato di fare le morbidissime brioche allo yogurt di Adriano , e come non darle retta? Tutte le ricette di Adriano prima o poi[...]

Secondo gustoso, ho voluto unire la dolcezza della carne di maiale con l'amaro del radicchio. Ricettina per 2: 4 fettine di tagliata di lonza un goccio d'olio[...]

Ieri per il saggio di danza di mia figlia abbiamo festeggiato alla grande, e questo, per lei, è il periodo dei *rotoloni*, come li chiama lei, e come non[...]

Ecco il risultato della ricerca di un secondo di pesce sfizioso e leggero, gli involtini di melanzane ripieni di pesce spada e pesto di zucchine! La ricetta è[...]

Ecco il risultato dei muffins che avevo in mente di fare, ho modificato la ricettuzza originaria di Chiccuccia perchè l'impasto era troppo liquido per i[...]

La mia passione per le torte salate continua con questa, che non è molto laboriosa, visto che la pasta è comprata e i carciofi sono stati semplicemente puliti[...]

Un'altra idea per una torta salata è questa: zucchine pomodorini freschi prosciutto cotto formaggio semiduro Per una sfoglia rettangolare grande prendo 2[...]

Per una torta rustica diversa ecco qua la parmigiana: ho preso la pasta della pizza e l'ho stesa su una teglia, ho messo dentro delle melanzane tagliate a[...]

Eccoci qui finalmente a postare la torta di rose con il famoso pesto di zucchine. Io fino ad oggi l'avevo sempre fatto con le zucchine cotte, invece grazie[...]

Finalmente ho fatto un dolce VERAMENTE light, infatti questo ha solo 85 calorie! Non è male, no? Ingredienti per 6 dessert 500 gr acqua 24 gr colla di pesce[...]

Visto che è ritornato l'inverno con piacere in questi giorni ho cucinato una zucca per niente piccola! La base per questo plum cake è la solita che uso, sia[...]

Giovedì 24 giugno 2010 alle ore 16 l'Italia gioca la sua partita con la Slovachia, deve vincere per forza per qualificarsi agli ottavi di finale in questi[...]