Oramai era da tantissimo tempo che avevo adocchiato questa torta ma non avevo mai beccato il momento giusto per i fichi buoni e un po' mi ero fatta intimidire[...]

Con questo caldo si ha proprio voglia di mangiare qualcosa di fresco e soprattutto di leggero. La mia enciclopedia della cucina italiana oggi mi ha ispirato[...]

Pubblico con molto entusiasmo questa crostata perchè sino ad ora il massimo per me era comprare la pasta sfoglia o la pasta brisé già pronta e farcirla, buona[...]

Sinceramente non avevo mai mangiato una torta di banane e non avevo molta fiducia, invece ci ha veramente sorpreso! La ricetta originale prevedeva anche le[...]

Eccoci di nuovo a sperimentare una ricetta di Adriano , e si sono una sua affezionata fans! Questa volta ho provato a fare la sfoglia e debbo dire che non è[...]

Che titolo che t'ho trovato, eh? ;-) Mi sono scapicollata a preparare questa pasta fredda oggi, ricordando che il prossimo contest che scadeva era proprio[...]

A pensarci bene sono più di 4 anni che preparo le marmellate e sul mio blog non ne ho inserita neanche una, quindi colgo l'occasione per cominciare con questa[...]

Era già da parecchio tempo che avevo voglia di preparare un dolcetto ai pistacchi ma non sapevo quale preparare per questo caldo e assolato ferragosto. Dunque[...]

Comunque è proprio vero, l'abbinamento cioccolato/pere è sempre vincente! Questa crostata nasce da qui , tanto è vero che io la reputo la sua cuginetta! E' una[...]

Debbo dire che ne ho provate diverse di ricette di dolcetti con le carote, e questa variante con il cocco non mi è dispiaciuta affatto, anzi! Perchè[...]

Ecco un altro piattino fresco fresco, visto che il caldo è tornato abbiamo ripreso a preparare cose fresche e leggere : Gli ingredienti per questa pasta sono:[...]

Prima dell'arrivo del grande caldo, a luglio, ho utilizzato gli ultimi asparagi freschi per fare questo sformato gustoso e delicato. Mi piacciono gli sformati[...]

Partecipo molto volentieri a questo originalissimo contest , che ho scoperto per caso e mi ha dato l’occasione di conoscere le Sorelle , la loro[...]

ingredienti: 2 fette di pane per tramezzini 50 gr ricotta di mucca 80 gr caprino 30 gr grana grattugiato Qualche foglia di prezzemolo Una spolveratina di[...]

Sono particolarmente fiera di questo dessert perché è anche light, ha soltanto 150 calorie! ingredienti: 2 pere (300 gr già pulite e sbucciate) 300 gr vino[...]