Quest'anno la sfortuna ha voluto che la festa della donna cadesse in coincidenza con la fine del Carnevale, e oibò, è stata dura non rinunciare a niente, nella[...]

salmone al forno con crosta di senape e prezzemolo Eccomi qui di nuovo questo mese a partecipare allo Starbooks Redone , ricette testate da famosi libri[...]

Praticamente ancor prima che venisse questa strana primavera anticipata, ho cominciato a fare gelati, anche con 0 gradi, ci piace far merenda con un bel[...]

Ricettina del lunedì. Oramai la mia scorta di ricette da pubblicare è finita, sono a zero idee, zero voglia di cucinare cose nuove, ma anche zero voglia di[...]

Oggi siamo tutte in Liguria, le cuochine di quanti modi di fare e rifare ci hanno portato a casa di Carla Emilia , a preparare una torta rustica tipica della[...]

Come potevo saltare l'appuntamento di questo mese con il recipe-tionist ? Ci ospita la mia Stefania preferita, da quando la conosco, oramai tanti anni, è[...]

Da quando ho visto questo gelato a giugno dell'anno scorso che avrei voluto rifarlo SUBITO! E' una ricetta tratta dal libro di D. Lebovitz, The perfect scoop,[...]

Allora eccomi qui, dopo le lunghe vacanze di Pasqua nel mio semi abbandonato blogghino :-( Non ho più cucinato niente per il blog ultimamente ma questo metodo[...]

Adoro questa primavera, anche perchè non so quanti anni era che non avevamo una vera primavera, passavamo dagli stivali e dai maglioni alle infradito e le[...]

Buongiorno mondo! Stamattina ci siamo svegliati un po' più tardi, e si per fortuna che con la pioggia riesco a dormire un po' di più, e invece di svegliarmi[...]

Oggi siamo ospiti a casa di Lucia , e si, le cuochine di quanti modi di fare oggi ci hanno portato addirittura a Parma, città bellissima che io non ho ancora[...]

Cu cu, lo so che mi leggete sempre meno, ho quasi abbandonato il mio blogghino, e sento l'eco eco eco !!! Vabbè infatti la mia idea è di tenere un ricettario,[...]

per il cuore rosso: 125 gr farina 00 setacciata un pizzico di sale 1 cucchiaio raso di cacao amaro 55 gr burro a temperatura ambiente 150 gr di zucchero[...]

E' incredibile come lo Starbooks sia riuscito ad invogliarmi di nuovo a scrivere sul mio blog. Non vi nascondo che faccio un po' fatica a scrivere, ma questa[...]

Non pensavo di tornare qui sul blog a scrivere una nuova ricetta, ma con questa confettura non potevo mancare, anzi sono almeno 2 anni che la faccio e non[...]