Il titolo è più lungo della ricetta...anzi mini-ricetta, semplicissima, trovata qualche anno fa su una rivista di cucina, e che da allora preparo ogni volta[...]

Panoramica della tavola Sotto Natale, si sa, le occasioni di fare festa non mancano e, per lo scambio di auguri con gli amici, soprattutto se si è in tanti,[...]

Questi ottimi semifreddi sono un bel modo per presentare il panettone o il pandoro in modo diverso dal solito, oppure per far fuori gli ultimi avanzi che[...]

In questo periodo insisto con le ricette di panettone, il re dei dolci natalizi, perché mi piace camuffarlo un po’ e presentarlo in modi diversi, dato[...]

Altra ricettina natalizia perché il panettone a Natale è d’obbligo ma non è detto che debba essere sempre il “solito” panettone… E poi[...]

Ecco come ho preparato la tavola della Vigilia di Natale negli anni scorsi: la tovaglia è la stessa ma ci sono due diverse idee per dei centrotavola[...]

Ho la fortuna di avere un marito molto ingegnoso e pieno di buona volontà, che se la cava con il fai-da-te e che mi facilita la vita ideando e costruendo con[...]

Questo a casa nostra è uno degli antipasti che va per la maggiore. Lo preparo spesso soprattutto per i nostri happy hour, nel qual caso infilo su degli[...]

Per questa ricetta infallibile non finirò mai di ringraziare la bravissima Stexy, perché l’ho imparata da lei su un forum di cucina. Io però l’ho[...]

Questo è un altro dei miei antipastini velocissimi e d’effetto, molto adatto da servire anche in un buffet o in una cena in piedi. Ingredienti : 2[...]

Ideina veloce facile e buona, garantita da anni e anni di ...collaudo! Comode anche perché si possono anche preparare con un paio di giorni in anticipo,[...]

Questa ricettina veloce e buonissima viene da un volume della Grande Pasticceria Mondadori, solo leggermente personalizzata da me. Ingredienti : 5 fette di[...]

Trovai questa simpatica ricetta molti anni fa, agli albori delle mie esperienze culinarie, su un giornalino di cucina, e da allora l’ho fatta e rifatta[...]

Vi passo volentieri questa ricetta, che mi è molto cara perché nel lontano 1986 mi fece vincere un premio in un concorso indetto dalla rivista Tutto Cucina. In[...]

Lo sapevate che dopo esserci gustati un buon caffè fatto con la moka possiamo ancora utilizzare i fondi prima di buttarli? Ecco ad esempio cosa ne possiamo[...]