Cioccolato e banane è un abbinamento classico e sempre riuscitissimo: facile quindi immaginare la bontà di questo dessert, dove il gelato dal gusto intenso,[...]

Ancora una ricetta di polpette, per tutti quelli che come me le mangerebbero quasi tutti i giorni! Saporite e leggere, perché non sono fritte ma cotte con vino[...]

Ho trovato questa ricetta sul sito Kucinare.it , io ho fatto solo qualche piccola modifica. Viene una brioche profumata e leggera, ottima a colazione con burro[...]

Per me che non sono capace di fare le torte decorate che tanto vanno di moda in questi ultimi anni, questo è il massimo della decorazione possibile! Però il[...]

Adesso che le erbe aromatiche sono in pieno rigoglio, non fatevi scappare l’occasione di preparare questo profumatissimo piatto: è delizioso. Il pollo[...]

Gustose, originali e simpatiche, facilissime e veloci, sono ottime appena fatte ma all’occorrenza si possono preparare anche il giorno prima e conservare[...]

I sughi a base di pomodoro ammorbiditi da un goccio di panna sono la mia passione: saporiti ma delicati, vellutati, versatili perché si possono abbinare a[...]

Ancora un centrotavola facilissimo da realizzare, economico ma colorato e grazioso. Io ho scelto colori che riprendessero quelli dei miei piatti. Lo ho[...]

Di fragole siamo tutti golosi, adulti e bambini, quindi approfittiamo della loro breve stagione per mangiarle in tutti i modi: sono così versatili che si[...]

Non faccio spesso le cipolline per mancanza di abitudine, ma ogni volta che le faccio ci lecchiamo i baffi perché sono squisite, morbide e saporite.[...]

E’ ormai una decina d’anni che faccio da me le uova di Pasqua: prima solo per mia figlia, poi anche per il mio nipotino, per mia suocera e per[...]

Il casatiello è una preparazione che si usa a Napoli per Pasqua; a me ha dato la ricetta un napoletano “doc”, nostro amico. E’ una specie di[...]

Un’altra ricetta di pasta molto veloce e saporita, a base di una verdura buona e sana, i broccoli. A vivacizzarla ci pensano i pomodori secchi, il[...]

Adattissime come antipastino per Pasqua. Queste piccole uova non solo sono buone ma anche molto carine da vedere, ma naturalmente la ricetta si può realizzare[...]

Un dolce fresco, morbido e delizioso che con il suo colore pastello “fa primavera”, anche perché le fragole sono proprio le regine della primavera![...]