Questi involtini di zucchine sono semplici da fare, ottimi da gustare sia caldi che freddi. Una ricetta versatile che potete preparare come antipasto, come[...]

Le paste di mandorla (o pàsta riàli ) sono una specialità tipica siciliana e sono una delle poche cose che mi rende orgogliosa di esserlo. "Riàli" proprio[...]

La crema pasticcera al cioccolato è una variante golosa della crema pasticcera classica. Il procedimento è identico a quest'ultima: lo trovate qui . L'unica[...]

E' ufficialmente iniziata l'era delle torte fredde! Con 26 gradi nessuno di noi avrebbe il coraggio di accendere il forno!:D Ecco quindi che ho "assemblato"[...]

Alzi la mano chi adora i muffins! Tutti, mi sa! :D Ma come si fa a resistere a questi soffici dolcetti americani? E se dentro vi sorprendessero con una gustosa[...]

Questa ricetta delle barchette di melanzane è presa dal libro "Ricette light" di Miriam Ferrari. Una ricetta light, ma così saporita che mangerete con gusto[...]

Diciamolo, noi italiani non possiamo fare a meno del caffè! Al di là dell'ipertensione, dell'insonnia e di gastriti varie, è il nostro appuntamento quotidiano[...]

Il clafoutis è uno dei più famosi dolci francesi. Il classico è quello con le ciliegie, ma esistono tantissime varianti: fragole, albicocche, pesche, ananas...[...]

Per chi adora le melanzane non perdetevi questo piatto! A me piace farle in mille modi, ma queste non le conoscevo! Le ho sperimentate stasera e devo dire che[...]

Vegetable addicted ! Si, avrete sicuramente capito che adoro le verdure, mi piace cucinarle in mille modi. E fra questi, eccovi una ricetta semplice e gustosa![...]

Scettici? Sarete mica come Robert Boyle che sosteneva che non esistevano prove sperimentali per le idee di Aristotele? E invece, per questi biscotti la prova[...]

Se anche voi amate quelle belle "porcherie" confezionate, non potete fare a meno di provare questi dolcetti. Il loro candore, la loro purezza e la loro[...]

Buonissime queste mini cheesecakes di Martha Stewart ! Con questa dose mi sono venute 7 tartine... io direi di raddoppiare, finiscono in fretta!:P Se[...]

Ecco un dolce estivo, facilissimo da fare e senza bisogno di cottura :) Ingredienti 1 bicchiere di latte 125 gr di cocco 50 gr di burro 75 gr di biscotti[...]

Oggi vi propongo una ricetta veloce, ma gustosissima. Farete un figurone! Siete ancora lì? Mettetevi all'opera!;) Ingredienti 1 grossa zucchina pastella (fatta[...]